Aliments per a l’ardor d’estómac: 11 millors opcions & bull; hola saludable

Els símptomes de l'úlcera sovint apareixen i es repeteixen a causa de decisions alimentàries inadequades, com ara els aliments picants i àcids. És per això que se sol aconsellar als que pateixen acidesa estomacal que tinguin precaució a l’hora de triar els aliments i begudes que consumeixen diàriament.

Per tal que la funció estomacal es recuperi ràpidament com abans, quines opcions d’aliments i begudes hauries de consumir? Consulteu les recomanacions següents.

Les millors opcions alimentàries per a aquells que pateixen acidesa estomacal

La medicació per l'úlcera sol ser la primera solució per alleujar els símptomes que es repeteixen sobtadament. A més, en realitat hi ha una cosa que no és menys important, és a dir, ser selectiva a l’hora d’escollir la ingesta diària de menjar i beguda.

Alguns aliments i begudes poden augmentar la producció d’àcid a l’estómac o empitjorar les queixes de l’úlcera. Per això, triar el tipus d’aliment és un dels tractaments per prevenir complicacions i recurrències dels símptomes de l’úlcera.

Aquí teniu les opcions d’alimentació adequades per a aquells de vosaltres que tenen problemes amb les úlceres d’estómac.

1. Farina de civada

Farina de civada es creu que és bo per reduir els símptomes d’indigestió, sobretot a causa de l’augment d’àcid estomacal. La raó és que, després de menjar, aquest producte a base de blat pot ajudar a absorbir l’excés d’àcid a l’estómac.

Farina de civada també ajuda a protegir el revestiment de l’estómac del risc d’irritació a causa de l’augment de l’àcid estomacal. Curiosament, fibra profunda farina de civada també pot millorar el treball intestinal, reduir el risc de restrenyiment i proporcionar una sensació de plenitud durant més temps.

Per tal de ser més còmode per al sistema digestiu, haureu d’evitar l’ús de crema pesada a l’interior farina de civada . En el seu lloc, podeu barrejar llet amb poc greix o ametlla en un bol farina de civada .

2. Plàtans

Els plàtans són un aliment amb un contingut baix d’àcids, de manera que són bons per a les persones que experimenten úlceres estomacals. La seva textura cremosa també ajuda a formar un recobriment protector a l'esòfag irritat.

Gràcies al seu alt contingut en fibra, els plàtans també poden millorar el treball intestinal i prevenir el restrenyiment. D’aquesta manera, es poden reduir les queixes com dolor estomacal, flatulències o molèsties a l’estómac.

3. Melons

Igual que els plàtans, els melons també són aliments amb propietats àcides baixes, de manera que són bons per a persones amb malalties estomacals. De fet, els melons tenen propietats alcalines bastant altes gràcies al contingut mineral en forma de magnesi.

El magnesi és un dels ingredients principals que es troben en molts antiàcids, que són un dels medicaments sense recepta per alleujar l’acidesa estomacal. Aquests medicaments funcionen neutralitzant l’àcid estomacal de manera que els símptomes milloren gradualment.

4. Iogurt

Si es menja amb moderació, el iogurt pot ajudar a alleujar els símptomes de l’úlcera. Això es deu al fet que el iogurt té un efecte calmant a la paret de l’estómac i ajuda a controlar el malestar estomacal.

Com a resultat, es poden controlar millor els símptomes de les úlceres que sovint sorgeixen a causa de l’augment de l’àcid estomacal. No només això, el contingut de probiòtics, també coneguts com a bons bacteris del iogurt, pot ajudar a mantenir la salut i la suavitat del sistema digestiu.

5. Les verdures són verdes

Hi ha diversos tipus de verdures verdes que podeu trobar fàcilment als mercats i supermercats tradicionals, que van des de la mostassa, els espinacs, la col arrissada, etc.

A part de ser densos en nutrients, les verdures verdes com la mostassa, els espinacs, la col verda i altres poden ser bones opcions alimentàries per als que pateixen l’acidesa estomacal. Un contingut baix en sucre i greixos pot ajudar a reduir l’augment d’àcid a l’estómac.

Les verdures també es digereixen ràpidament, cosa que ajuda a accelerar el buidatge gàstric. D’aquesta manera, això pot reduir la probabilitat que l’àcid estomacal pugi i provoqui irritació de l’esòfag (esofagitis).

No cal confondre’s sobre com s’ha de processar aquest aliment. Si us avorreixen les mateixes preparacions vegetals, de tant en tant podeu ser més creatiu fent un bol d’amanida de verdures verdes que s’hagi bullit prèviament.

6. Papaia

Popular com a aliment per suavitzar l’intestí, poca gent sap que la papaia és bona per als que pateixen l’acidesa estomacal. Aquest benefici prové de l’enzim de la papaïna que es troba a la saba de la papaia.

El cos utilitza l’enzim pepsina que produeix l’estómac per digerir les proteïnes. No obstant això, aquest enzim només és actiu en condicions estomacals àcides. Per a les persones amb ERGE, els nivells elevats d’àcids poden danyar el revestiment de l’estómac i l’esòfag.

L’enzim de la papaïna de la papaia ajuda el sistema digestiu a funcionar facilitant el procés de descomposició de les proteïnes. Com a resultat, el procés de digestió és més curt i l’estómac no està exposat a l’àcid estomacal durant massa temps.

En altres paraules, l'enzim de la papaïna pot alleujar indirectament els símptomes de reflux àcid. Aquest enzim funciona reduint la càrrega de treball del sistema digestiu. Sobre aquesta base, es considera que la papaia és un bon aliment per a les persones amb ERGE.

7. Marisc i carns magres

La carn pot desencadenar símptomes de l'úlcera si conté molt d'oli (tant pel seu processament com per la part grassa de la carn). Tot i això, no us haureu de preocupar perquè aquests aliments encara poden ser consumits per persones que pateixen úlcera.

Podeu menjar tota carn vermella, pollastre i carn marisc sempre que tingui poc greix. El baix contingut en greixos d’aquests aliments pot ajudar a recuperar diverses queixes que sorgeixen a causa de l’augment de l’àcid estomacal.

Begudes adequades per a persones amb úlcera

No només cal tenir en compte les opcions d’alimentació, de begudes. La raó és que algunes begudes que contenen cafeïna, com ara alcohol, cafè i refrescos, s’han de limitar o evitar alhora.

Com a acompanyant dels àpats, aquí teniu alguns exemples de begudes adequades per a persones amb reflux àcid.

1. Te de gingebre

Se sap que el gingebre és bo per tractar diversos problemes digestius. La raó és que el material extret de l’arrel té fortes propietats antiinflamatòries de manera que pot alleujar el dolor toràcic a causa de l’augment d’àcid estomacal (ardor d’estómac).

Tot i això, encara cal fer moltes investigacions per demostrar els beneficis del gingebre per a les persones amb malaltia de reflux àcid. Fins ara, les propietats del gingebre eren més conegudes per alleujar les nàusees i els vòmits, que són símptomes de les úlceres.

Com processar el gingebre per fer front a la indigestió és molt fàcil. A més de ser una espècia per a diversos tipus de plats, el gingebre també es pot transformar en te o com a sabor natural addicional.

2. Llet baixa en greixos

Cal evitar la llet llet sencera (ple de greix) si no voleu que els símptomes del reflux àcid empitjoren. En lloc d’això, trieu llet baixa en greixos com la llet descremada que sigui més amigable amb el sistema digestiu perquè és fàcil de digerir.

La llet baixa en greixos es pot combinar amb altres aliments i begudes, que també es recomana per a persones amb reflux àcid. El curt temps de digestió evita que s’acumuli un excés d’àcid estomacal.

3. Te de camamilla

Una altra beguda que podeu provar de controlar els símptomes del reflux àcid és el te de camamilla. Aquesta beguda s’ha considerat durant molt de temps un remei natural per a l’àcid estomacal, ja que és rica en substàncies antiinflamatòries.

El te de camamilla també ajuda a alleujar l’estrès, que és un dels factors desencadenants de l’augment de l’àcid estomacal. Beure una tassa tèbia de te de camamilla és suficient perquè el vostre cos se senti més còmode i relaxat.

Per tant, no hi ha res dolent en mantenir el te d’aquesta bonica planta de flors a la cuina. Proveu de beure-lo regularment com a acompanyant d'aliments, cosa que també és útil per alleujar les malalties de la vostra àcid estomacal.

4. Llet d’ametlla

A més de ser sana, la llet d’ametlles també és beneficiosa per a les persones amb malaltia de reflux àcid. Això es deu al fet que la llet d'ametlles té propietats alcalines o alcalines com els plàtans i els melons. Això ajuda a neutralitzar una afecció estomacal àcida.

No només això, la llet d’ametlles també és famosa pel seu baix contingut en greixos, de manera que és pot beure amb seguretat pels que pateixen úlcera. Per tant, es poden controlar millor els símptomes de les úlceres a causa de l’augment de l’àcid estomacal.

Els aliments i begudes poden no tenir un paper directe en el tractament de les úlceres, però tots dos són importants per prevenir la recurrència i les complicacions. En la mesura del possible, augmenteu el consum d’aliments i begudes per sobre per donar suport a la recuperació.

x