Els beneficis del suri de cogombre i les seves propietats per a la salut

Normalment, abans del mes de Ramadà, es venen i se serveixen moltes begudes a base de suri de cogombre. El fruit que apareix molt durant aquest mes de dejuni té una forma ovalada amb un color verd groguenc i la textura de la carn tendeix a ser tova i conté molta aigua. A part de servir com a menjar iftar refrescant durant el dejuni, quins avantatges té el suri de cogombre que és bo per a la salut? Vegem l’explicació següent.

Beneficis del cogombre suri per a la salut corporal

Tot i que el nom d’aquesta fruita fa servir el nom de cogombre, de fet, el cogombre suri és membre de la família de les carbasses (Cucurbitàcies), encara una família amb carbasses i melons. Aquesta fruita conté una gran varietat de nutrients, com ara àcid linoleic, vitamina A, vitamina C, potassi, potassi i magnesi, que són nutritius per al cos.

A continuació es mostren els diversos beneficis de la fruita que calma la set, és a dir, el cogombre, que és el favorit de moltes persones per trencar el dejuni:

1. Prevenir l'Alzheimer

Un dels avantatges del suri de cogombre és que conté grans quantitats de vitamina K (una vitamina liposoluble). La vitamina K és essencial per augmentar la massa òssia i desenvolupar osteotròpics a les articulacions. La vitamina K també s’entén com un medicament per limitar el dany neuronal al cervell. Per tant, ni més ni menys, el consum de fruita de cogombre en la quantitat adequada pot ajudar a prevenir la malaltia d’Alzheimer.

2. Com a font d’antioxidants

Citat a la Clínica Mayo, el suri de cogombre conté diversos antioxidants, inclosos vitamina C, betacarotè, flavonoides, triterpens i lignans que tenen propietats antiinflamatòries. Bé, la vitamina C també és ben coneguda pels seus beneficis del sistema immunitari i s’ha demostrat que el betacarotè beneficia la visió ocular.

A continuació, els beneficis del cogombre suri també s’han assenyalat en un estudi de 2010 publicat a Revista de joves farmacèutics . El contingut diu que cada membre de la fruita prové de la família cucurbitàcies té la capacitat d’eradicar els radicals lliures al cos. Com és ben sabut, els radicals lliures s’associen a diverses malalties perjudicials per al cos humà que poden ser previngudes pels antioxidants.

3. Ajuda el sistema digestiu i hidrata el cos

Com que la textura del cogombre conté aigua i fibra abundants, no és estrany que aquesta fruita també sigui bona per al sistema digestiu. A aquells de vosaltres que sovint teniu dificultats per defecar, que pateixen úlceres o úlceres estomacals, se'ls aconsella consumir fruita de cogombre que també s'anomena "barteh" o "dosakaya" a la societat índia.

4. Conté substàncies anticancerígenes

Aquesta fruita, que té un altre nom de cogombre betik, també funciona per inhibir el creixement de cèl·lules canceroses i tumors. Segons un estudi publicat el 2010 a Revista científica del món Els científics han descobert que les saponines del suri de cogombre poden ajudar a bloquejar vies de senyalització importants per evitar l’aparició de cèl·lules cancerígenes i el dany al metabolisme del cos.

x