8 Els nutrients més importants per al desenvolupament del cervell del nadó

L’alimentació per a bebès a partir dels 6 mesos no només és útil per satisfer les seves necessitats nutricionals diàries, sinó que també dóna suport a la intel·ligència cerebral. Per això, és important que els pares prestin atenció a la nutrició dels aliments per afavorir el desenvolupament del cervell del nadó.

Quines són les opcions alimentàries que es poden prendre a partir dels 6 mesos d’edat per optimitzar la intel·ligència i el desenvolupament del cervell?

Una varietat d’eleccions alimentàries per a la intel·ligència cerebral del bebè

Parlant del desenvolupament del cervell del nadó, en realitat aquest procés no només comença quan neix el vostre petit.

El desenvolupament i el creixement del cervell del bebè comença quan encara està a l’úter de la mare.

Per tal que el desenvolupament cerebral del nadó sigui més òptim, proporcionar a les fonts d’aliments el contingut nutricional adequat a partir dels 6 mesos segurament donarà suport a la intel·ligència del petit.

Per tant, hi ha diverses fonts d’aliments juntament amb el contingut nutricional que es considera capaç de maximitzar el desenvolupament cerebral del bebè.

La ingesta d’aliments complementaris (aliments complementaris) també és suficient per a les necessitats nutricionals del nadó.

Fonts alimentàries que es poden proporcionar per donar suport a la intel·ligència del cervell del nadó des de ben petites, a saber:

1. Carn i peix

La carn i el peix s’inclouen en bones fonts d’aliments per al cervell del nadó, ja que contenen greixos.

El greix és un nutrient necessari per al desenvolupament del cervell del nadó.

Quan neix un nounat, es confia en la llet materna com a font de nutrició en forma de millor greix per al desenvolupament i la intel·ligència del cervell del nadó.

Els tipus de DHA (àcid docosahexaenoic) i ARA (àcid araquidònic) de la llet materna faran que el cervell del nadó funcioni de manera més òptima.

DHA i ARA també ajuden a donar suport al desenvolupament del teixit nerviós i de la retina de l’ull. A part de la llet materna, DHA i ARA també els poden obtenir els nadons a partir de fonts diàries diàries.

Segons la Food and Drug Administration (FDA), les fonts d'aliments que contenen DHA i ARA inclouen oli de peix, bolets i ous.

Alguns tipus de peixos que podeu donar al vostre bebè quan els aliments complementaris són el salmó, la tilàpia, el peix gat, les sardines i la inflor.

Mentrestant, altres fonts de nutrició en forma de greix per a la intel·ligència del cervell del nadó provenen d’alvocat, ous, vedella i fruits secs.

Si el nadó té més de 6 mesos, podeu satisfer les necessitats nutricionals del greix d’aquestes fonts d’aliments per afavorir la intel·ligència i el desenvolupament cerebral.

2. Fetge de vedella i pollastre

Des dels nounats, es confia en la llet materna com la principal font de ferro per als nadons.

Tanmateix, quan el bebè arriba als 6 mesos o més, és molt important proporcionar altres aliments rics en ferro, com ara fetge de vedella i pollastre.

Això es deu al fet que les necessitats nutricionals del bebè han augmentat, mentre que la llet materna ja no és capaç de satisfer les necessitats quan arriba als 6 mesos d’edat.

Sobre aquesta base, necessitem aliments sòlids com a aliments sòlids que s’administren alternativament amb la llet materna segons el calendari MPASI del nadó.

Als dos anys de naixement, el cos del nadó creixerà ràpidament. Aquesta condició fa que el volum de sang produït sigui encara més gran.

Quan hi ha una manca de ferro al menú MPASI, el cos utilitzarà tot el ferro del cos per produir sang.

Per tant, en última instància, el cervell no té prou contingut de ferro.

La manca d’aportació de nutrients com el ferro pot desencadenar problemes cognitius per al desenvolupament del cervell i la intel·ligència dels nadons.

A part del fetge de vedella i el fetge de gallina, també es poden obtenir altres fonts de ferro a partir de vedella, peix, pollastre sense pell i ous.

També podeu donar-li productes alimentaris per a nadons a qui s’hi ha afegit ferro especialment (fortificació de ferro).

3. Els ous com a aliment per a la intel·ligència cerebral del nadó

Els ous són una bona font de nutrició de la colina per afavorir la intel·ligència i el desenvolupament cerebral dels nadons.

La colina és una forma de vitamina del complex B que els humans podem produir en quantitats molt petites.

La necessitat de colina dels aliments normalment sempre augmenta perquè s’utilitza per donar suport a la intel·ligència i al desenvolupament cerebral dels nadons.

La colina del cos es convertirà en betaïna, que funciona per regular la funció gènica, regular el desenvolupament neurològic i el desenvolupament cerebral.

La manca de colina nutricional dels aliments pot interferir en el desenvolupament del cervell, la intel·ligència i els nervis del nadó.

Llançant-se des de Stanford Children's Health, es poden obtenir fonts de colina a partir de rovells d’ou, carn vermella, peix, aus de corral, fins a productes com iogurt i formatge.

A més, verdures com el bròquil, el bok coy, la coliflor i la col també són una font nutritiva per a la colina.

Podeu processar fonts alimentàries de colina a la vostra dieta principal o berenar per a nadons.

4. Fruits secs

L’àcid fòlic és un dels nutrients dietètics del tipus de vitamina B per afavorir la intel·ligència i el desenvolupament cerebral dels nadons.

Si la manca d’aquests nutrients des del començament de l’embaràs, el que pot passar és una alteració del desenvolupament neurològic i cerebral del nadó.

Per tant, des del començament de l’embaràs i fins i tot abans de l’embaràs, les necessitats de folat de la mare s’han de satisfer adequadament per al desenvolupament del cervell i els nervis del nadó a l’úter.

Es poden obtenir fonts d’aliments rics en folats a partir de fruits secs, com ara soja, cacauet, mongetes, pèsols i mongetes verdes.

Alguns aliments processats com el pa i els cereals per a nadons també contenen àcid fòlic per complementar el seu contingut nutricional.

5. Marisc per a la intel·ligència cerebral del nadó

Els mariscs com la tonyina, les gambes, el llamàntol i les algues són rics en nutrients com el iode. Això va resultar ser bo per al desenvolupament del cervell i la intel·ligència dels nadons.

Com que encara són a l’úter fins que neixen, els nadons encara necessiten aliments que contenen iode per al desenvolupament del cervell.

Bàsicament, el iode funciona com una forma d’hormona tiroïdal produïda per la glàndula tiroide.

L’hormona tiroïdal és una hormona necessària per al procés normal de desenvolupament del cervell i els nervis del nadó.

A part dels productes del mar, els nadons de 6 mesos poden obtenir fonts de iode, entre d'altres, de patates, oli de fetge de bacallà, ous i sal.

6. Tofu i tempeh

Altres aliments nutritius que contenen ingredients per optimitzar la intel·ligència i el desenvolupament cerebral dels nadons, és a dir, el tofu i el tempeh.

La proteïna és útil per formar cèl·lules cerebrals del bebè i teixit connectiu al voltant del cervell.

No només això, la proteïna també produeix noves cèl·lules nervioses al cervell, cosa que permet al cervell del nen continuar creixent i desenvolupant-se.

És per això que la ingesta de nutrició proteica dels aliments és molt important per a la intel·ligència i el desenvolupament cerebral dels nadons.

Diverses fonts alimentàries de proteïnes es divideixen de nou en proteïnes vegetals com ara fruits secs, tofu, tempeh i oncom.

7. Petxines (ostres)

Els mariscs, com les ostres, es poden donar com a aliment per optimitzar la intel·ligència. Tanmateix, parar atenció a si el nadó té al·lèrgies o no.

Això es deu al fet que els mariscs contenen nutrients que són bons per al desenvolupament del cervell del nadó, com ara el zinc o el zinc.

El zinc és una ingesta de minerals que té un paper en la formació de cèl·lules i la formació d’ADN des del moment en què es produeix la fecundació a l’úter.

En el desenvolupament infantil, també augmenten les necessitats de zinc. Per tant, també és necessari prendre aliments sòlids que contenen zinc per prevenir problemes nutricionals en els nadons.

8. Salmó

El salmó conté una gran quantitat de nutrients o nutrients que són bons per als nadons en creixement, un dels quals és la vitamina D.

Se sap que les vitamines per als nadons tenen diversos beneficis, inclosa la vitamina D, que és bona per donar suport a la força òssia i al desenvolupament cerebral dels nadons.

La vitamina D es pot obtenir a partir d’aliments com peixos grassos, oli de peix, llet fortificada per a nadons i exposició als raigs UV del sol.

Podeu començar a donar totes aquestes fonts d’aliments al vostre bebè a partir dels 6 mesos, ja sigui alimentant-lo (alimentació de cullera) o menjar sol (nadó deslletament led).

Receptes d'aliments per a bebès de 6 mesos per a la intel·ligència cerebral del bebè

Després de saber quins aliments podeu utilitzar per millorar la intel·ligència del vostre nadó, és hora que examineu la recepta per elaborar-la de seguida.

També podeu consultar primer amb el vostre metge per obtenir una comprensió més clara de la nutrició i la nutrició quan el vostre bebè hagi introduït aliments complementaris.

Aquí teniu algunes receptes de menjar per a 6 mesos per augmentar la intel·ligència del cervell del bebè, com ara:

1. Tofu de farinetes, bròquil i gambes

Materials:

• 2 cullerades - 4 cullerades d’arròs blanc
• 3 gambes
• 4 bròquils
• 2 trossos de tofu
• 125 ml d’aigua mineral
• 70 ml de brou
• 1 all d'all

Com fer:

• Afegiu-hi prou arròs blanc i aigua i remeneu fins que l’aigua quedi reduïda.
• Aboqueu-hi el brou, les gambes, el bròquil i el tofu tallats i trossejats.
• Introduïu els alls al gust i, a continuació, cuineu fins que es redueixi l'aigua.
• També podeu afegir llima o llorer per fer-lo més fragant.
• Colar les farinetes cuites i ajustar el gruix amb aigua tèbia.

2. Arròs, sofregit de fetge i carn

Materials:

• 15 grams de vedella mòlta
• 15 grams de fetge de pollastre
• 10 grams de mongetes verdes
• 15 grams d’arròs integral o arròs blanc
• 15 grams de blat de moro dolç pelat
• 10 grams de bròquil
• 1 gra de ceba vermella i all

Com fer:

• Equipar l'arròs integral o blanc amb mongetes verdes amb 300 ml d'aigua fins que estiguin toves.
• Salteu la ceba, l'all, fins que quedi fragant.
• Afegiu vedella mòlta, fetge de pollastre, blat de moro i bròquil i cuineu fins que estigui cuit.
• Barregeu o filtreu tots els ingredients i ajusteu el gruix amb aigua o llet.

3. Farinetes d’equip de peixos i ous

Materials:

• Arròs blanc cuit al gust
• Verat, salmó o qualsevol cosa que contingui omega 3
• 1 ou
• Mongetes verdes i pastanagues al gust
• 1 gra de ceba vermella i all
• Mantega sense sal

Com fer:

• Sofregiu l'all, la ceba i la mantega sense sal fins que quedin fragants.
• Afegiu-hi peix, ous i verdures.
• Afegiu 200 ml d’aigua i remeneu fins que es converteixi en bolet.
• Colar o barrejar fins que tingui una consistència suficient.
• També podeu afegir evoo a l’hora de menjar del vostre fill.

x