Els sorprenents beneficis del raïm per a la salut

El raïm sempre s’ha anomenat fruit dels reis. A l’antiga Grècia, aquesta fruita dolça i rodona se solia servir a nobles i reis. Ara, si es coneix com a fruita de luxe, actualment es pot comprar al mercat a un preu bastant barat. Hi ha algun benefici per a la salut del vi? És clar!

Beneficis del raïm per a la salut

A més, no es poden perdre els beneficis per a la salut del raïm, ja que aquesta fruita rodona dolça és rica en fitonutrients i antioxidants.

Menjar aquesta fruita regularment resulta bo per mantenir la vostra bellesa i salut en general. Aquí teniu una varietat d’avantatges del raïm que no us podeu perdre.

1. Prevenir el càncer

El càncer és una de les principals causes de mort al món. Diversos estudis han descobert que el resveratrol, un tipus d’antioxidant del raïm, pot ajudar a prevenir el creixement de cèl·lules cancerígenes al cos.

El contingut de resveratrol d’aquesta fruita pot frenar el creixement de cèl·lules tumorals i canceroses. Especialment aquells que creixen als pits, a l’estómac, al fetge i a la limfa. No s’atura aquí, el resveratol d’aquesta fruita també és bo per bloquejar les radiacions nocives com els raigs ultraviolats A (UVA) i B (UVB) de les cremades solars. Aquesta exposició a la radiació té el risc de causar càncer de pell.

Tot i això, encara cal fer més investigacions amb un abast més ampli per garantir els beneficis d’aquest vi.

2. Mantenir la salut del cor

Els raïms contenen un flavonoide anomenat rutina. En determinades condicions, la sang del cos experimenta coàguls. La rutina que es troba en el raïm té la capacitat d’alentir la taxa de coagulació de la sang inhibint-la. De manera que els beneficis del raïm amb contingut rutinari també poden reduir el risc d’atac cardíac i d’ictus d’una persona.

3. Contra l'envelliment prematur

A part del resveratol, aquesta fruita també és rica en altres antioxidants com la quaercetina i la rutina. Aquests tres antioxidants funcionen per eliminar els radicals lliures del cos.

Com és ben sabut, els radicals lliures poden causar danys a les cèl·lules, proteïnes, ADN i trastorns de l’equilibri del cos. Aquest dany cel·lular pot causar envelliment prematur. Els símptomes inclouen la pell arrugada, els cabells grisos o la pèrdua òssia.

4. Mantenir la salut cerebral

El cervell també pot notar els beneficis del raïm. El resveratrol de la fruita pot millorar la circulació sanguínia al cervell. El cervell necessita sang com a font d’oxigen i nutrients per funcionar correctament.

A més, un estudi a Alemanya va demostrar que el revestratrol pot ajudar a enfortir la memòria humana.

5. Alleuja els símptomes d'al·lèrgia i inflamació

Aquesta fruita també pot ajudar a combatre la inflamació del cos. El raïm té propietats antiinflamatòries i antihistamíniques. La inflamació en si és la resposta del cos a un perill, com l’estrès, les infeccions bacterianes i virals i els productes químics tòxics.

Menjar aquesta fruita pot ajudar a alleujar els símptomes d’inflamació, ja sigui per artritis, gingivitis, inflamació de l’intestí, inflamació de la pell o inflamació del cor (miocarditis).

No només això, les propietats antihistamíniques d’aquesta fruita també poden ajudar a alleujar els símptomes de l’al·lèrgia.

6. Reducció dels nivells de colesterol

El vi negre pot ser una forma natural de reduir els nivells elevats de colesterol i triglicèrids gràcies al resveratrol i les saponines que hi ha.

Ambdues substàncies poden capturar l'excés de colesterol al cos abans que s'absorbeixi a la sang. D’aquesta manera, els nivells de colesterol es mantenen equilibrats. Bé, els nivells equilibrats de colesterol us poden evitar malalties com l’obesitat i les malalties del cor.

Un estudi amb animals va trobar que el resveratrol no només ajuda a suprimir el colesterol sol, sinó que també redueix els nivells de triglicèrids a la sang.

7. Mantenir la salut ocular

A part de les pastanagues, els beneficis del raïm també són bons per als vostres ulls. Aquesta fruita conté luteïna i zeaxantina, que són dos carotenoides amb propietats antioxidants que són importants per a la salut dels ulls. Aquests dos antioxidants poden ajudar a filtrar les ones de llum blava nocives dels aparells i ajudar a protegir les cèl·lules oculars.

La investigació ha demostrat que la luteïna i el zeaxnthin poden ajudar a reduir el risc de malalties cròniques oculars, com ara cataractes i degeneració macular en persones grans. Es necessita més investigació per determinar els beneficis d’aquest vi.

8. Control del sucre en sang

Si voleu controlar els nivells de sucre en sang, afegiu aquesta fruita a la vostra dieta diària. La investigació ha demostrat que aquests compostos poden reduir els nivells de sucre en sang i millorar la sensibilitat a la insulina per a les persones amb diabetis. Els beneficis d’aquest vi són de nou gràcies al contingut de resveratol que conté.

Els investigadors creuen que el resveratrol és capaç d’activar un gen que pot evitar que el cos estigui exposat a l’obesitat. A més, el resveratrol també és capaç de prevenir les condicions de resistència a la insulina, on el cos és incapaç de digerir el sucre en la sang, cosa que pot provocar que el cos desenvolupi diabetis.

Si us pregunteu sobre el contingut de sucre d’aquesta fruita, no us preocupeu. De fet, el raïm és un dels fruits amb un índex glucèmic baix. Els aliments amb un índex glucèmic baix no causaran que el sucre a la sang augmenti sobtadament.

Tot i això, encara heu de parar atenció a la ració a l’hora de consumir aquesta fruita. Assegureu-vos de consumir aquesta fruita amb moderació, és a dir, ni massa ni massa poc. Els experts també recomanen a les persones amb diabetis que consumeixin aquesta fruita directament en estat fresc en lloc de fer-ne suc.

9. Ajuda a perdre pes

Si intenteu arribar al pes corporal ideal, podeu trobar vi negre com a deliciós berenar per a la dieta. Per cada 100 grams d'aquesta deliciosa fruita, només conté 69 calories. A més, el raïm també té un alt contingut en resveratrol antioxidant, que combat els efectes dels radicals lliures al cos.

Tot i això, assegureu-vos de consumir aquesta fruita amb moderació. Millor encara, si equilibreu la ingesta nutricional de diversos altres tipus de fruites.

x