Proteïna vegetal de la mare que necessita atenció & bull; hola saludable

Juntament amb el desenvolupament de coneixements sobre un estil de vida saludable, molts pares proporcionen fonts de proteïnes vegetals per als seus petits per a les seves necessitats diàries. Tot i això, el vostre petit encara ha de satisfer les necessitats nutricionals diàries per afavorir el seu creixement i desenvolupament.

Llavors, com assegureu-vos que les opcions alimentàries a base de plantes puguin satisfer les necessitats nutricionals del vostre petit? Aquí teniu l’explicació.

Nutrició d’aliments d’origen vegetal per al vostre petit

Per al vostre petit que consumeix fonts de proteïna vegetal, heu de garantir sempre una alimentació adequada, calories i ingesta de proteïnes i no oblideu controlar el creixement del vostre petit. A més de la ingesta de proteïnes, la ingesta d’àcids grassos essencials, ferro, zinc, calci i vitamina B12 també ha de ser adequada.

Llavors, quins són els nutrients que són importants per afavorir el creixement i el desenvolupament?

1. Proteïna

El vostre petit necessita certament proteïnes per afavorir el seu creixement, mantenir i reparar els teixits corporals i produir enzims que regulin les funcions del cos. Assegureu-vos que el vostre petit aconsegueix ingesta de proteïnes a partir de diverses fonts de proteïnes vegetals.

Una dieta a base de plantes també permet el consum d’ous i productes lactis per complir la nutrició del vostre petit. També podeu obtenir proteïna vegetal d'altres aliments com a pèsols, ametlles, llavors de chia, espinacs, bròquil, alvocat i soja processada (incloent fórmules de tofu, tempeh i soja fortificada).

2. Ferro

El ferro és necessari en la formació de glòbuls vermells que després es transportaran per distribuir l’oxigen al cos del vostre petit. El ferro també és necessari per afavorir el desenvolupament cerebral del vostre petit.

Per satisfer les necessitats de ferro del vostre petit, podeu proporcionar fonts d’aliments que continguin ferro, com ara espinacs, mongetes, llenties o cereals fortificats amb ferro.

3. Zinc

Massa poc zinc pot inhibir el creixement del vostre petit i també pot interferir amb el seu sistema immunitari. El zinc és un nutrient important per al vostre petit que no s’ha de menystenir.

Els productes llevats poden ser una font de proteïna vegetal per a aquest nen. Per exemple, com el pa que serveix menjar agradable per al vostre petit o plats fets amb bolets.

4. Calci

Aquest mineral és un nutrient important per al vostre petit i és la clau de la força dels seus ossos i dents. La necessitat de calci és molt elevada en nens d’1-5 anys. A més d’ossos i dents, el calci també és necessari per a la transmissió de l’estimulació nerviosa, el moviment muscular i altres funcions del cos.

Assegureu-vos d’incloure al menú diari del vostre petit menjar que contingui molt de calci, com ara cereals fortificats, suc de taronja i fórmula de soja fortificada.

5. Vitamina B12

La salut dels nervis i de les cèl·lules sanguínies depèn d’aquesta vitamina. No obstant això, la vitamina B12 es troba en molts aliments d'origen animal. Això requereix un producte com a suplement que contingui vitamina B12 o fórmula de soja fortificada. El vostre petit també el pot obtenir de la civada.

6. Omega-3

Per optimitzar la producció de DHA i EPA (àcids grassos omega-3), heu d’incloure una bona font d’àcid alfa-linolènic a la dieta del vostre petit, com ara llavors i oli de carbassa, oli d’oliva, mongetes verdes, tofu, soja o llet de fórmula de soja fortificada i nous.

Una dieta amb fonts d’aliments vegetals pot ser una opció saludable per al vostre petit, sempre que la ingesta nutricional del vostre fill es compleixi a partir de diversos tipus o variacions de fonts d’aliments vegetals, com ara verdures, fruites, fruits secs, llavors i soja processada., inclosa la llet, fórmula de soja.

x