És cert que hi ha un avantatge especial en prendre cafè barrejat amb llimona?

Beure cafè és un dels hàbits que molta gent té cada dia. Si el cafè se sol barrejar amb llet o nata, què passa amb beure cafè amb llimona? Algunes persones han iniciat aquest mètode com una alternativa al consum de cafè. Es diu que el cafè barrejat amb llimona té certes propietats, oi? No és menys important saber-ho, és segur prendre cafè barrejat amb llimona?

El contingut nutricional del cafè i la llimona

El cafè i la llimona són dos ingredients bàsics que s’utilitzen sovint per fer begudes. Les begudes amb cafè s’elaboren elaborant grans de cafè torrats. A partir dels resultats d’aquesta infusió, es pot servir cafè sense barreja ni diverses mescles per servir begudes, com ara espresso, caputxí i macchiato.

A diferència del cafè, la llimona és una fruita que pertany al grup dels cítrics. La llimona es consumeix generalment en forma de suc o es barreja amb te.

Aquests dos ingredients tenen beneficis i efectes secundaris per a la salut. Aquests són els ingredients del cafè i la llimona juntament amb les seves propietats i efectes secundaris per a la salut:

Cafè

El cafè conté una gran varietat de nutrients, és a dir, vitamina B2, vitamina B3, magnesi, potassi i polifenols que actuen com a antioxidants. Amb aquests ingredients, els beneficis del cafè inclouen reduir el risc de desenvolupar diabetis, malaltia de Parkinson, malalties hepàtiques i càncer de fetge i millorar la salut del cor.

El cafè també conté cafeïna que pot aportar beneficis per a la salut, però també pot augmentar el risc d’ansietat per a aquells que consumeixen un cafè excessiu.

A més, la majoria de les varietats de cafè són àcides amb un PH mitjà de 4,85 - 5,10. En algunes persones, l’acidesa del cafè pot empitjorar les condicions de salut, com ara la malaltia de reflux àcid (ERGE), les úlceres estomacals i la síndrome de l’intestí irritable (SII).

Llimona

Mentrestant, les llimones són conegudes pel seu alt contingut en vitamina C, fibra i altres compostos beneficiosos. Els beneficis de la llimona per a la salut, a saber, millorar la salut del cor, controlar el pes, prevenir els càlculs renals, protegir contra l’anèmia, reduir el risc de desenvolupar càncer i millorar la salut digestiva.

La llimona també conté substàncies àcides altes, de manera que aquesta fruita té propietats àcides amb un PH mitjà de 2-3. La naturalesa àcida de la llimona pot augmentar el nivell d’àcid a l’orina d’una persona que la consumeix. Si es consumeix massa, la llimona pot causar erosió dental. ardor d’estómac a causa de l’augment de l’àcid estomacal i la deshidratació.

És cert que hi ha un avantatge especial en prendre cafè barrejat amb llimona?

A més dels efectes negatius que es consumeixen en excés, el cafè i la llimona poden aportar bons beneficis per a la salut. Tanmateix, barrejar els dos no significa que obtingueu majors beneficis.

Citat de Healthline, els beneficis de beure cafè barrejat amb llimona es deriven més del contingut de cafè. La llimona només farà una petita contribució.

Molta gent diu que beure cafè barrejat amb llimona pot perdre pes, reduir els mals de cap i ser bo per a la salut de la pell. Tot i que algunes persones ho han sentit, això no és del tot cert.

Diversos estudis han demostrat que el cafè té la capacitat de perdre pes i reduir els mals de cap i les migranyes. Per tant, algú que beu cafè barrejat amb llimona el pot sentir. Tot i això, aquest benefici no s’obté a causa d’una barreja de tots dos, sinó pels beneficis del cafè sol.

Beure cafè barrejat amb llimona també es diu que proporciona beneficis per a la salut de la pell. Això és cert perquè el cafè conté àcids que poden augmentar el flux sanguini i la hidratació de la pell. Mentre que la llimona conté vitamina C que pot estimular la producció de col·lagen, que és un ingredient que pot donar elasticitat a la pell.

No obstant això, aquests beneficis també es poden obtenir quan es consumeix cafè i llimona per separat, no per una barreja de tots dos. Per tant, no és del tot cert que prendre cafè amb llimona pugui millorar la salut de la pell.

És segur beure cafè barrejat amb llimona?

Bàsicament, beure cafè barrejat amb llimona no està prohibit i és segur per al consum d'algunes persones. No obstant això, per a algunes altres persones, beure cafè barrejat amb llimona pot ser perillós i pot empitjorar la malaltia d’àcid estomacal.

El motiu és que el cafè i la llimona tenen propietats àcides, amb un nivell de PH àcid més elevat a les llimones. Quan es barregen els dos, es produirà una beguda amb un nivell de PH entremig. D’aquesta manera, les begudes de cafè i llimona continuaran sent àcides quan es combinin.

Pel que fa a les begudes àcides, no s’han de consumir en excés. En alguns casos, prendre cafè barrejat amb llimona pot empitjorar la diarrea.

Per tant, si ha tingut problemes d’àcid estomacal quan es consumeix cafè o llimona, s’ha d’evitar prendre cafè barrejat amb llimona.

Tanmateix, si no teniu cap problema en consumir-los per separat, només podeu consumir una barreja de tots dos sempre que no en feu massa. No obstant això, consulteu immediatament un metge si experimenta certs símptomes de salut després de consumir aquesta barreja de begudes.

x