Prendre te calent pot augmentar el risc de càncer d’esòfag?

Molta gent comença el dia amb una tassa de te calent. Especialment per a aquells de vostès que tenen mal de coll, beure te calent pot ser una bona opció per ajudar a alleujar la pruïja i la gola ronca i escalfar el cos. Darrere de la infinitat de beneficis per a la salut de prendre te, un estudi recent ha demostrat que prendre te calent pot provocar càncer d’esòfag. Com pot? Aquí teniu l’explicació.

La relació entre beure te calent i el risc de càncer d’esòfag

El te no només és una beguda que acompanya l'esmorzar o una tarda relaxant, sinó que també ofereix una infinitat de beneficis per a la salut. Això es deu al fet que el te conté compostos de polifenols, un tipus d’antioxidant que pot protegir les cèl·lules del cos dels danys causats pels radicals lliures.

A part de les condicions de fred, també conegut com l’ús de gel, el te també es pot servir en condicions caloroses que poden ajudar a escalfar i calmar el cos. No obstant això, un estudi recent de la Universitat de Pequín a la Xina va trobar que la temperatura del te que es pot servir pot afectar la salut, fins i tot té un efecte negatiu sobre la salut.

En un estudi publicat a la revista Annals of Internal Medicine, Jun Lv i altres experts van revelar que beure te calent pot augmentar el risc de càncer d’esòfag o càncer d’esòfag. Segons el World Cancer Research Fund International, el càncer d’esòfag és el vuitè tipus de càncer més freqüent al món.

L'estudi va involucrar 450.000 persones a la Xina durant 9 anys per demostrar un vincle entre beure te calent, beure alcohol i un major risc de càncer. Després de 9 anys, els investigadors van trobar que hi havia 1.731 casos de càncer d’esòfag, 1.106 dels quals eren homes i 625 eren dones.

Després del traçat, el risc de càncer de gola va augmentar cinc vegades més en persones que els agrada prendre te calent acompanyat de l’hàbit de beure 15 grams d’alcohol. De fet, aquest risc pot continuar augmentant fins a dues vegades en aquells que també tenen un hàbit de fumar.

És cert que el resultat és no va indicar la possibilitat de càncer d’esòfag en participants que només prenien te calent diàriament. Tot i això, els experts revelen que beure te calent pot danyar el revestiment de la mucosa esofàgica. Amb el pas del temps, això pot desencadenar carcinogènesi o canvis en cèl·lules normals a cèl·lules cancerígenes.

L’Agència Internacional per a la Investigació del Càncer ha revelat recentment que les begudes de 65 graus centígrads poden ser cancerígenes al cos humà. La bona notícia és que la persona mitjana està acostumada a beure te calent per sota d’aquesta temperatura, de manera que acostuma a ser més segur.

Llavors, com es pren te calent de forma correcta i segura?

Beure te calent pot calmar la gola més ràpidament que prendre te calent. Però recordeu, poc a poc, que la temperatura del te massa calenta pot causar inflamació del revestiment de l’esòfag i desencadenar el creixement de les cèl·lules cancerígenes de l’esòfag.

Per solucionar-ho, hauríeu d’esperar una estona fins que el te calent s’escalfi una mica. Feu un te calent uns minuts abans del vostre horari de preparació de te i, a continuació, podeu prendre un te més càlid i segur per a la gola.

A més, eviteu fumar i beure alcohol, cosa que pot augmentar el risc de càncer d’esòfag més ràpidament. En adoptar un estil de vida saludable, el cos estarà protegit de diverses malalties i, alhora, obtindrà avantatges sorprenents en servir una tassa de te.