Quantes vegades es pren un cafè al dia encara saludable? & bull; hola saludable

Una tassa de cafè negre calent al matí és un ritual diari que es pot dir que és sagrat per a alguns de nosaltres. Innombrables estudis científics han confirmat que l’hàbit de prendre cafè és saludable per a la majoria de la gent i pot comportar un milió de beneficis per a la salut: des de la lluita contra la depressió en dones, la reducció del risc d’ictus i càncer de pròstata per als homes, fins a compensar la pèrdua de força muscular que es produeix amb l'envelliment.

Tanmateix, bona part de les notícies relacionades amb aquests informes no expliquen tota la història, deixant a la gent ara preguntant-se: "Quantes tasses de cafè al dia són justes?"

Abans de respondre a les preguntes anteriors, primer llegiu els quatre factors que heu de tenir en compte, informats per Time, abans de prendre la vostra segona tassa de cafè avui.

Per què les necessitats de cafè de tothom són diferents?

1. Diferents persones, diferents necessitats

Tot i que s’ha demostrat que l’hàbit de prendre cafè té molts avantatges, és qui és el que millor entén el seu cos. Algunes persones poden beure dosis elevades de cafè negre i se senten refrescades durant tot el dia. Per a algunes persones, beure només mitja tassa pot fer-los inquiets i tenir mal de panxa. Hi ha moltes variacions individuals que entren en joc a l’hora de determinar com afecta el cafè al cos.

Per tant, no feu de les conclusions anteriors un punt de referència obligatori per a les vostres racions de cafè. Penseu en què us convé: si la resposta és que no hi ha cafè, no hi ha cap problema. No l’utilitzeu com a excusa per començar a prendre cafè.

2. La salut del teu cos

Si ja teniu malalties del cor o altres malalties cròniques, la directriu automàtica "3-5 tasses al dia" no s'aplica a vosaltres i probablement haureu de canviar les racions de cafè cada dia. Tot i que no hi ha proves sòlides que relacionin la hipertensió amb el cafè, aquest hàbit podria empitjorar la malaltia.

En resum, si teniu una malaltia aguda o la pressió arterial és superior a la normal, parleu amb el vostre metge o nutricionista personal sobre el que us convé.

3. Mireu els vostres patrons de son

Una cosa que sabem amb certesa és que la cafeïna interfereix amb el son reparador, almenys per a la majoria de la gent. Dormir prou és important per a vostè físicament i mentalment, així com per ajudar-lo a controlar el pes.

Una bona regla general que cal tenir en compte és: retalleu qualsevol tipus de cafeïna, especialment el cafè, almenys sis hores abans d’anar a dormir. Per tant, si teniu la temptació de prendre una tassa de cafè a la tarda, busqueu altres maneres d’afrontar la somnolència: passegeu, per exemple, estireu-vos o beveu un got d’aigua freda.

4. La vostra genètica també té un paper

A causa de les variacions genètiques que afecten certs enzims del cos, algunes persones poden descompondre la cafeïna durant molt de temps. Això és força comú i, per a aquestes persones, fins i tot 1-2 tasses de cafè al dia poden augmentar el risc de patir malalties del cor i d’hipertensió.

Llavors, sobre quantes tasses de cafè al dia encara es consideren saludables?

Quantes tasses de cafè al dia són bones per a la salut?

Citat a NPR, un estudi publicat per la Mayo Clinic Proceedings mostra que el consum de cafè de més de 28 tasses a la setmana (una mitjana de 4 tasses al dia) és una porció excessiva, almenys per a aquells de vostès que tinguin menys de 55 anys (amb un factor limitant és fumar.)

Els investigadors van trobar que els homes joves adults que consumien més de 28 tasses de cafè a la setmana tenien un major risc de mort per totes les causes (problemes cardíacs, hipertensió arterial, etc.) en un 56%. Mentrestant, les dones que beuen cafè pesat tenen més del doble de possibilitats de morir. Una tassa de cafè es defineix com a 8 unces de cafè (240 ml). Mentrestant, els estudis demostren que el mateix alt consum de persones grans no mostra cap efecte. Aquest estudi demostra que prendre dues o tres tasses de cafè al dia encara es troba dins de límits raonables i és saludable i pot comportar beneficis.

El Huffington Post cita cinc estudis diferents: les revistes PLOS ONE, NCBI, Nature i NRC Research, tots els quals recolzen la teoria anterior. Cadascun d'aquests estudis va trobar beneficis per a la salut del cafè, que van des de la gestió dels símptomes de la disfunció erèctil (inclosos en homes obesos i hipertensos); lluitar contra els radicals lliures i fomentar el creixement de noves cèl·lules; menor risc de malalties cardiovasculars, problemes digestius i malalties neurodegeneratives, juntament amb un menor risc de morir per aquestes malalties; agudització de la memòria a llarg termini; per donar suport al rendiment esportiu i la resistència. El fil conductor: podeu obtenir aquest avantatge si limiteu el vostre consum de cafè a només 2-3 tasses al dia.

Però, una vegada més, heu de recordar, escolteu el vostre cos. Si depeneu de la vostra vida en què aquestes tasses de cafè funcionin amb normalitat, no en gaudireu més; tindrà riscos per a la salut perillosos. Només destruireu l’equilibri de la vostra vida. Com a ésser humà productiu, definitivament necessitareu dormir prou, reduir l’estrès, menjar millor i controlar la ingesta de cafeïna.

Preneu cafè saludable, sempre que no feu servir sucre

El cafè ja no és una opció saludable si la tassa de beguda calenta està carregada de sucre. Si preferiu una beguda de cafè de moda coberta amb nata, sucre, almívar i una torre de nata muntada, els riscos per a la salut del cafè superaran els beneficis.

No només hi participen les calories, sinó que aquestes begudes obtenen la major part de les seves calories a base de sucre de canya i xarop de blat de moro amb un alt contingut en fructosa (també greixos de la llet). Sucres simples com aquests s’han relacionat amb diversos trastorns metabòlics i es creu que han contribuït als orígens de les malalties del cor i d’altres afeccions mèdiques greus.

Totes les culleres addicionals d’edulcorant del cafè augmenten l’excedent de calories que s’encarrega del desenvolupament de cèl·lules grasses. Per exemple, una tassa de cafè amb llet de vainilla conté 150 calories, cosa que sona trivial, però amb l’addició de tant de sucre i xarop, aquestes calories addicionals cada dia van més enllà del que realment necessita el vostre cos per suportar el vostre pes ideal, afegint de 5 a 7 kg. en pes: la propera vegada que us peseu.

x