Dades nutricionals

Llista de verdures riques en proteïnes com a alternatives a la carn

Taula de continguts:

Anonim

La majoria de la gent creu que les verdures són riques en fibra i vitamines, però contenen poques o cap proteïna? Per descomptat, aquesta suposició no sempre és certa perquè les verdures realment s’alimenten de proteïnes i, fins i tot, fins i tot en grans quantitats. Aquí teniu una llista de verdures que hauríeu d’afegir immediatament a la vostra dieta.

Què són algunes verdures riques en proteïnes?

La taxa d’adequació de proteïnes és de 0,8 g de proteïna per cada quilogram de pes corporal. Aquesta quantitat no és tan gran que es pot omplir fàcilment de verdures.

1. Llenties

Les llenties són una de les majors fonts de proteïnes. Cada tassa de llenties cuites conté 18 grams de proteïnes, aportant una ingesta de 230 calories. A més, les llenties són una bona font de fibra i minerals com ferro, fòsfor, tiamina i folat.

2. Fesols de Lima

Les mongetes de Lima són riques en nutrients perquè cada 100 g d’aquest vegetal conté 6,84 g de proteïna. A part d’això, els fesols lima també són una bona font de potassi, fibra i ferro.

3. Pèsols

Una tassa de pèsols conté 9 g de proteïna. Aquest vegetal també és una bona font de vitamines A, B, C, ferro i folat. Tots aquests nutrients ajuden a reduir el risc de malalties cardiovasculars.

4. Bròquil

El bròquil proporciona 2,8 g de proteïna per tassa. A més, el bròquil és ric en vitamines C i K que poden reduir el risc de càncer.

5. Espàrrecs

Cada 100 g d’espàrrecs aporten 2,4 g de proteïna. Els espàrrecs també són rics en vitamina K, antioxidants i potassi. Aquestes verdures tenen un sabor deliciós independentment de com es cuinen al vapor, a la planxa o a la planxa.

6. Blat de moro dolç

100 g de blat de moro dolç contenen 3,3 proteïnes, mentre que una espiga conté 4,68 g de proteïna. Aquest blat de moro dolç està disponible en forma de verdures fresques o congelades.

7. Bolets

Els bolets tenen un sabor deliciós en molts plats com la pizza. A més, els bolets són rics en proteïnes, potassi i altres fonts de nutrients que combaten les malalties.

8. Patates

Les patates són riques en proteïnes, vitamina C i B6. Cada patata mitjana amb la pell conté 5 g de proteïna.

Hola Grup de salut no proporciona assessorament mèdic, diagnòstic ni tractament.


x

Llista de verdures riques en proteïnes com a alternatives a la carn
Dades nutricionals

Selecció de l'editor

Back to top button