Quan són els millors i els pitjors moments per menjar fruita? & bull; hola saludable

Les verdures i la fruita són tipus d’aliments que cal incloure al menú diari. La ració recomanada de verdures i fruites per al consum d’adults és de 400 a 600 grams al dia. D’aquesta porció, 2/3 consta de verdures i 1/3 és fruita. Si l’analogia és, en un dia s’aconsella consumir 2,5 racions de verdures (o l’equivalent a 250 grams) i 3 peces de fruita (per exemple, 3 plàtans ambon de mida mitjana o 3 taronges de mida mitjana)

Quins factors determinen el millor moment per menjar fruites i verdures?

El treball del nostre sistema digestiu en el processament dels aliments és un dels determinants de quan hem de menjar fruites i verdures.

La majoria de les fruites consisteixen en sucre de fruita, és a dir, fructosa. Des de la primera mossegada, la boca produirà enzims que treballen per descompondre els hidrats de carboni en components més fàcils de digerir. A més, el treball dels enzims trencadors d’hidrats de carboni a l’estómac s’atura perquè el medi ambient és massa àcid. Aquest procés continuarà de nou a l’intestí prim per produir components d’hidrats de carboni més simples perquè l’organisme pugui absorbir-los.

En realitat, la fructosa continguda en la pròpia fruita es classifica com a carbohidrat simple. Aleshores és perquè, de forma senzilla, la fruita es digereix més ràpidament que altres aliments? No necessàriament, perquè hi ha altres components a la fruita, és a dir, la fibra, que pot frenar el procés digestiu.

És diferent amb les verdures. Les verdures tenen un contingut nutricional més divers en comparació amb la fruita, ja que hi ha hidrats de carboni, proteïnes i greixos a les verdures que mengeu. Cada nutrient experimenta un procés diferent amb enzims diferents. Amb els tipus de nutrients més diversos i les quantitats més elevades de fibra, les verdures tenen un temps de digestió més llarg en comparació amb la fruita.

Llavors, quan és el millor moment per menjar fruites i verdures? La resposta és en qualsevol moment. Normalment podeu menjar verdures al mateix temps que esmorzar, dinar o sopar. Està bé sempre que pugueu satisfer les vostres necessitats diàries de verdures de fruites.

Quan s’ha de tenir precaució a l’hora de menjar fruites i verdures?

Si mireu la manera de digerir les fruites i les verdures, hi ha diverses situacions en les que és possible que hagueu de reconsiderar-les abans de decidir menjar fruites i verdures.

1. Abans de fer exercici

És possible que vulgueu menjar més verdures i fruites, especialment si feu dieta. Tot i això, si voleu fer exercici, no us aconsellen menjar verdures riques en fibra. Això es deu al fet que la fibra triga molt a digerir-se i pot causar problemes digestius si s’exerceix amb l’estómac ple. Feu un descans d'aproximadament 2-3 hores després de dinar abans de començar a fer exercici.

Si voleu menjar fresc abans de començar a fer exercici, podeu provar fruites amb poca fibra, com ara els plàtans, o fer una barreja de les vostres fruites verdures preferides. batuts per facilitar la digestió.

2. Abans d’anar a dormir

Menjar una ració d’amanida de fruites amb vestir-se pot ser el berenar per anar a dormir. Tot i això, no es recomana, perquè els nostres cossos treballaran per produir insulina per mantenir l’estabilitat del sucre en sang que augmenta després de consumir hidrats de carboni.

L’augment de la insulina disminuirà l’hormona melatonina, que és una hormona important que funciona quan estem a punt de dormir. Assegureu-vos de menjar almenys 3 hores abans d’anar a dormir perquè el vostre cos pugui descansar millor.

3. Quan tingueu diarrea

Tot i que les verdures i les fruites són bones per a la salut, consumir-les quan tingueu diarrea pot agreujar la freqüència dels moviments intestinals. La fibra que es troba a les fruites vegetals ajuda a una digestió més fluida Sens dubte, això és beneficiós si es té bona salut, però és possible que vulgueu evitar-ho quan tingueu diarrea.

Això no vol dir que no hagueu de menjar verdures i fruites, sinó que podeu triar el tipus d’hortalisses amb poc contingut de fibra com a alternativa.

Mites sobre el moment adequat per menjar fruita

Aquests són alguns mites sobre el moment adequat per menjar fruita.

1. "No s'ha de menjar fruita al matí amb l'estómac buit"

Això es pot fer. Esmorzar es pot comparar amb “trencar el dejuni” després d’unes 8 hores sense menjar res. El simple contingut d’hidrats de carboni de la fruita us pot ajudar a recuperar la vostra energia.

Tanmateix, un bon esmorzar segons la recomanació del Ministeri de Salut consisteix en una quantitat equilibrada de carbohidrats, proteïnes i greixos. Per tant, si només mengeu fruita per esmorzar, és possible que torneu a sentir gana ràpidament.

2. "Si només mengeu fruita, el vostre cos se centrarà més en la digestió dels nutrients".

El nostre cos funciona d’una manera única, quan els aliments entren al sistema digestiu, els enzims alliberats coincideixen amb els tipus de nutrients que s’estan digerint. Per tant, el nostre sistema digestiu ha estat dissenyat per digerir diversos tipus de nutrients alhora, ja que cap tipus d’aliment només conté un nutrient.

3. "Menjar fruita juntament amb altres aliments farà flatulència"

La descomposició és un procés de descomposició que es produeix a causa del treball dels bacteris. Quan els aliments entren al nostre estómac, no hi ha enzims i bacteris que puguin funcionar perquè l’ambient és àcid, de manera que no és precís dir que la fruita es pot descompondre primer i que el gas pot provocar inflor.

x