Taula de continguts:
- La diferència en el nombre de calories, hidrats de carboni i greixos de les patates i l’arròs blanc
- Què passa amb el contingut de vitamines minerals de les patates i l’arròs blanc?
- Fibra d’arròs blanc i patates, quina és més gran?
- Llavors, aneu a buscar patates o arròs?
L’arròs blanc i les patates són una font d’hidrats de carboni que són aliments bàsics a moltes parts del món. Les patates i l’arròs blanc se solen gaudir en diversos plats com a font d’energia. Per a les persones que volen un cos prim, molts es pregunten quin tipus d’hidrats de carboni han de menjar? O també es fa sovint aquesta pregunta: "si voleu aprimar, mengeu patates, què és l'arròs? Perquè no engreixi, mengi patates o arròs, eh? " Per esbrinar la resposta, vegem la ressenya següent.
La diferència en el nombre de calories, hidrats de carboni i greixos de les patates i l’arròs blanc
Segons dades del Departament d’Agricultura dels Estats Units, l’arròs conté un nombre més gran de calories, hidrats de carboni i greixos en comparació amb la pell i les patates senceres.
En 100 grams d'arròs blanc conté:
- 130 calories
- 28,73 grams d’hidrats de carboni
- 0,19 grams de greix
En 100 grams de patates conté:
- 89 calories
- 21,08 grams d’hidrats de carboni
- 0,15 grams de greix
Això significa que, en consumir la mateixa quantitat de patates i arròs, l'arròs proporcionarà més calories totals que les patates, així com la quantitat d'hidrats de carboni i greixos.
Per aprimar-se cal fer una reducció gradual de calories. El que suposa unes 500-1000 calories a la setmana. L’elecció d’aliments que tinguin menys calories ajudarà a reduir la ingesta de calories que es redueixen quan s’estableixen els àpats.
Reduir la quantitat d’hidrats de carboni a la dieta també pot ser una manera eficaç de perdre pes. Els resultats de la investigació escrita a The American Journal of Clinical Nutrition mostren que una dieta baixa en carbohidrats pot provocar més pèrdua de pes que la restricció de calories.
El greix conté més calories, és a dir, 9 calories per gram. Reduir els aliments amb contingut en greixos us pot ajudar a perdre pes i també a reduir la massa grassa.
Què passa amb el contingut de vitamines minerals de les patates i l’arròs blanc?
Les vitamines i els minerals funcionen molt en els processos metabòlics del cos. Diverses vitamines i minerals s’encarreguen de garantir que el vostre cos funcioni de la manera més eficaç possible per a la pèrdua de pes. Per a això, per a aquells de vosaltres que vulgueu aprimar, la ingesta de vitamines minerals també és important per ajudar a digerir tots els aliments del cos.
Les vitamines del grup B són vitamines que ajuden el cos a processar hidrats de carboni, greixos, proteïnes i a utilitzar l’energia emmagatzemada en els aliments de manera eficient. En 100 grams de patata conté 0,211 mg de vitamina B, mentre que l’arròs conté 0,05 g de vitamina B.
Fibra d’arròs blanc i patates, quina és més gran?
La fibra no té propietats per cremar greixos al cos, però la fibra us ajudarà a sentir-vos més plena durant més temps. La fibra és una escombra que neteja el tracte digestiu i impedeix l’absorció de substàncies tòxiques per l’estómac i els intestins, i també actua com a aglutinant de greixos i colesterol.
Menjar aliments amb molta fibra pot fer-vos ple per més temps, quan esteu més llargs, podeu regular la gana i el pes corporal. La fibra funciona omplint l’estómac i després estimulant els receptors que indiquen al cervell que estic ple, ara deixeu de menjar.
100 grams de patates contenen 2,2 grams de fibra, mentre que l’arròs conté uns 0,4 grams de fibra.
Per tant, si voleu baixar de pes, trieu aliments que tinguin més fibra per obtenir els avantatges d’estar completament més temps.
Llavors, aneu a buscar patates o arròs?
En funció del seu valor nutritiu de suport, les patates tenen un nombre més gran de calories, hidrats de carboni, greixos i fibra que l’arròs blanc. Triar patates pot ser l’elecció adequada per a aquells de vosaltres que vulguin aprimar-se. Tingueu en compte que el processament d’aliments també és un factor important que afecta el valor nutritiu dels plats que mengeu.
Si trieu patates amb processos rics en greixos, mentre que l’arròs blanc normal només es cou al vapor, el contingut nutricional també serà diferent. Un processament incorrecte (per exemple, fregir) afegirà més greixos i calories als aliments.
x
