Les anxoves, una font barata de calci per a les mares que donen el pit. quins són els beneficis?

La ingesta d’aliments saludables no és només una prioritat durant l’embaràs. Les mares que alleten exclusivament necessiten aportació de calci addicional per facilitar la producció de llet. La raó és que, si les necessitats de calci de la mare no es poden satisfer a partir d'aliments o suplements de calci, el cos prendrà les reserves de calci directament dels ossos. Això és el que fa que les mares lactants tinguin un alt risc de desenvolupar osteoporosi. Les anxoves són un exemple d’aliments rics en calci, que aparentment és bo per a les mares que donen el pit.

Quines són les conseqüències si una mare lactant no té calci?

Poques persones saben que la lactància materna pot ser un factor de risc per a l’osteoporosi. Un estudi ha demostrat que les dones poden perdre fins al 3-5% de la seva massa òssia durant la lactància materna. A més, la lactància materna fa que disminueixin els nivells naturals d’estrògens del cos, cosa que pot empitjorar la salut dels ossos de la mare. L’hormona estrogen funciona per protegir els ossos.

Bé, a més de tenir un alt risc de desenvolupar osteoporosi, les mares que donen lactància i que no tenen calci també poden experimentar rampes musculars, deteriorament de la funció nerviosa, són més propenses al dolor i al mal de dents. Amb el pas del temps, aquesta deficiència de calci també repercutirà en la salut dels ossos i les dents del nadó. El procés de creixement i desenvolupament, com ara quan un nadó pot seure i gatejar, també es pot dificultar.

Quina quantitat diària de calci necessiten les mares que donen el pit?

Per prevenir els diversos riscos dels problemes anteriors, segons una investigació del Centre Mèdic San Francisco de la Universitat de Califòrnia, les mares que donen lactància haurien de satisfer les seves necessitats de calci fins a 1300 mg al dia.

Per complir-ho, moltes animen a les mares embarassades i en període de lactància a menjar aliments d’animals i plantes, com ara salmó, vedella, pollastre, bròquil i altres. De fet, no pocs també animen les mares a augmentar la ingesta de calci mitjançant suplements de calci. Tanmateix, podria ser que les condicions econòmiques de la família no siguin de suport perquè la mare no pugui complir-lo, i molt menys convertir-lo en un aliment per al consum diari.

No us preocupeu. Hi ha un menjar barat i fàcil d’aconseguir que solem menjar, que també té un alt contingut de calci, és a dir, anxoves.

Beneficis de l’anxova per a les mares lactants

Les anxoves són un dels aliments que contenen calci molt alt. La major part del calci de les anxoves prové dels ossos. Quan mengem anxoves, també mengem els ossos directament.

Segons Fiastuti Witjaksono, especialista en nutrició clínica de la Facultat de Medicina de la Universitat d’Indonèsia, l’anxova conté entre 500 i 972 mg de calci. De fet, segons dades de la Direcció de Nutrició del Ministeri de Salut el 1992, el contingut de calci pot arribar als 2381 mg per cada 100 grams quan es processa en anxoves seques.

A part del calci, les anxoves també contenen altres nutrients. Un de prou elevat és la proteïna, que arriba fins a 16 grams per ració d’anxoves de 100 grams. El contingut en proteïnes d’aquesta anxova domina fins i tot el peix gat i el peix llet, que són peixos rics en proteïnes.

En consumir anxoves, les vostres necessitats de calci seran suficients. Si les vostres necessitats de calci són suficients, a més de que esteu sans, el vostre bebè creixerà sa.

Però tingueu cura de menjar anxoves durant la lactància

S’ha demostrat que les anxoves són beneficioses per prevenir l’osteoporosi en mares que donen lactància. Però també heu de ser més savis en la gestió de les porcions. Perquè, tot i que són rics en calci, la majoria de les anxoves han passat pel procés de sal i després s’han assecat al sol, de manera que són més duradores i duradores.

Les anxoves salades contenen molta sal. Si es consumeix en excés, la sal pot fer orinar amb freqüència, cosa que al seu torn malgasta les reserves de calci i el deshidrata. A més, menjar principalment sal també augmenta el risc d’hipertensió.

x