La importància de menjar conscientment, menjar amb plena consciència i bull; hola saludable

Menjar és una activitat que segur que feu cada dia, una activitat que sempre espereu al matí, a la tarda i al vespre. Sovint, no t’adones de què i quants aliments has menjat avui, sobretot si menjaves mentre feies altres coses. Aquest hàbit és perillós si es fa de manera contínua, ja que pot causar un augment de pes que no se sap. Per tant, necessiteu consciència a l’hora de menjar i aplicar menjar atent pot ser necessari.

Què és això menjar atent?

Cal saber que menjar és un procés complex que implica la ment i els òrgans digestius. Es triga uns 20 minuts després de menjar a sentir-se ple. Per tant, si mengeu massa ràpid, és més probable que perdeu les sensacions de plenitud, que al seu torn us menjaran massa abans de deixar de menjar. Per a això, haureu d’exercir la consciència quan mengeu. Això és el que es diu amb menjar atent.

Menjar atentament basat en la consciència quan mengeu, és a dir, que sou plenament conscient del que mengeu, de les quantitats, de les vostres emocions quan mengeu, de les vostres indicacions físiques quan mengeu, etc. L’atenció plena l’ajuda a reconèixer i afrontar les emocions i les sensacions físiques, com la fam i la plenitud.

De què forma part? menjar atent?

Menjar atentament implica:

• Menjar lentament, és a dir, que no tingueu pressa per mastegar el menjar
• Menjant sense interrupcions, les activitats que feu quan mengeu només mengen, no mentre feu altres activitats
• Mengeu només quan tingueu molta gana i deixeu de menjar quan us sentiu plens. Podeu indicar les indicacions físiques que el vostre cos us proporciona.
• Distingiu entre la veritable gana i la que no gana, cosa que pot provocar el menjar
• Enganxant els vostres sentits quan mengeu, observeu colors, olors, sons, textures i gustos quan mengeu
• Aprendre a fer front a la culpa i l’ansietat pel menjar
• El propòsit de menjar és mantenir la salut general
• Presteu atenció a com afecta el menjar com us sentiu
• Valora el menjar que menges

Menjar atentament us pot ajudar a perdre pes

Molts experts ho han demostrat menjar atent pot ajudar a la pèrdua de pes i també ajudar els pacients a adoptar una dieta determinada per a malalties. Lilian Cheung, nutricionista i professora de Escola de Salut Pública de Harvard ho ha demostrat menjar atent us pot ajudar a perdre pes. A més, Stephanie Meyers, nutricionista de Institut del càncer Dana-Farber , també usant menjar atent en la dieta d’un pacient oncològic de moltes maneres diferents.

La investigació també demostra que menjar més lentament i amb compte mentre menja pot ajudar-vos a afrontar problemes de pes i també us pot portar a mantenir-vos allunyats dels aliments processats i d'altres aliments menys saludables.

Un estudi publicat pel Journal of Obesity ho demostra menjar atent pot ajudar a la pèrdua de pes en persones obeses. Això es fa canviant el comportament alimentari i reduint l’estrès dels participants implicats en aquest estudi.

A més de superar l’obesitat, menjar atent també es pot aplicar per superar comportaments alimentaris desviats, com ara menjar sense embuts. Molts estudis coincideixen amb aquest resultat. Un d’ells és la recerca en revistes Comportaments alimentaris que ho demostra menjar atent eficaç en la reducció menjar sense embuts i menjar emocional.

Canviar la manera de pensar sobre els aliments pot canviar la vostra consciència, augmentar l’autocontrol i les emocions positives quan mengeu. D’aquesta manera, el vostre comportament alimentari es pot controlar més i el vostre pla per aprimar pot tenir més èxit.

Com començar a sol·licitar menjar atent ?

Si voleu provar d'aplicar-lo, comenceu gradualment. Centrar-se i fer-ho atentament a l’hora dels àpats és la clau per practicar menjar atent .

Aquí hi ha consells per començar menjar atent :

• Abans de menjar, és millor preguntar-se si realment té gana ara mateix? Aquests aliments són saludables?
• Menja lentament i sense pressa
• Mastegeu bé els aliments fins que quedi ben suau abans d’empassar-los
• Eviteu les distraccions quan mengeu, com ara no mirar la televisió, treballar o manipular-vos mòbil Vostè. Intenteu menjar sempre a la taula per evitar distraccions.
• Silenci mentre es menja, no mentre es parla
• Centreu-vos en com els menjars us omplen
• Deixa de menjar quan et sents ple

Per començar, intenteu aplicar aquests consells un cop al dia mentre mengeu. Si ho heu fet, podeu augmentar-lo a més d’un àpat al dia. Amb el pas del temps, aquesta consciència sorgirà amb més naturalitat i esdevindrà un hàbit.