Primers auxilis per a la intoxicació alimentària

Els casos d’intoxicació alimentària encara es troben amb freqüència en molts països en desenvolupament, inclosa Indonèsia. La majoria dels casos són causats per l’hàbit de berenar sense cura al marge de la carretera. Els símptomes de la intoxicació alimentària tampoc solen aparèixer immediatament després de menjar, de manera que moltes persones no s’adonen que han estat malalts. Tot i això, si no es dóna immediatament els primers auxilis, la intoxicació alimentària pot ser mortal. Obteniu informació sobre com tractar la intoxicació alimentària a continuació abans que sigui massa tard.

Signes d'intoxicació alimentària

La causa més comuna d’intoxicació alimentària són els bacteris, tot i que també poden ser causats per fongs, paràsits o virus. Aquests gèrmens s’empassen amb el menjar i entren al nostre tracte digestiu i produeixen símptomes.

Malauradament, els gèrmens que causen una intoxicació triguen molt a multiplicar-se al cos, de manera que normalment els símptomes no apareixen immediatament.

A continuació s’indiquen alguns dels signes i símptomes de la intoxicació alimentària als quals s’hauria de donar primers auxilis immediatament:

• Nàusees i vòmits
• Diarrea (fins i tot pot acompanyar-se de sang si la causa és el bacteri Campylobacter o E. coli)
• Dolors abdominals i rampes, generalment a les 12-72 hores després de menjar
• Deshidratació, com a símptoma de seguiment de nàusees i vòmits
• Cefalea

La manera d’enfrontar-se a la intoxicació alimentària s’ajustarà a la causa. Perquè diferents gèrmens, diferents formes de tractament. No obstant això, la majoria dels casos d’intoxicacions alimentàries s’autolimiten i no requereixen tractament mèdic especial.

Primers auxilis per tractar la intoxicació alimentària en adults

1. Tractar els símptomes de nàusees i vòmits

En un termini de 6 a 48 hores després d’haver menjat un menjar, probablement experimentareu nàusees i vòmits.

A continuació, es tracta de primers auxilis per a la intoxicació alimentària, que inclou símptomes de nàusees i vòmits:

• Eviteu menjar aliments sòlids fins que s’acabi el vòmit. Es recomana menjar aliments lleugers i suaus, com ara galetes salades, plàtans, arròs o pa.
• Inhaleu olors que poden ajudar a prevenir els vòmits, com ara l’oli d’eucaliptus.
• Quan el pacient vomi, intenteu vomitar amb la posició del cos doblegada. Això és perquè el menjar no caigui de nou a la gola i faci sufocació.
• Tot i que encara teniu nàusees, no doneu aliments fregits, greixos, especiats o dolços fins que els símptomes no millorin.
• No prengueu medicaments contra les nàusees sense consultar amb el vostre metge.

2. Prevenir la deshidratació

Les persones amb intoxicació alimentària reben immediatament els primers auxilis abans de mostrar símptomes de deshidratació. La deshidratació pot causar desmais i els danys greus als òrgans poden causar la mort.

A continuació, es mostren els primers equips de primers auxilis per evitar la deshidratació per intoxicació alimentària:

• Beure molts líquids com aigua mineral. Pot començar amb glops petits i beure més a poc a poc.
• Si els vòmits i la diarrea persisteixen durant més de 24 hores, preneu una solució de SRO o rehidratació que es pugui comprar a una farmàcia
• En cas d’emergència, feu immediatament la solució ORS amb 1 litre d’aigua barrejat amb 6 cullerades de sucre i 1 culleradeta de sal. Beu immediatament l'aigua de la solució lentament

Primers auxilis per a nens amb intoxicacions alimentàries

El tractament d’emergència per a nens amb intoxicació alimentària és lleugerament diferent dels adults. En la majoria dels casos, l’estat del nen millorarà per si sol sense tractament. Tot i això, si els símptomes del vòmit i el malbaratament d’aigua no disminueixen, feu els primers auxilis següents per evitar la deshidratació per intoxicació alimentària:

1. Per a nadons

Als nadons, només cal que els doneu el que estiguin acostumats. Per exemple, llet materna o llet de llet. Doneu llet materna més sovint i durant més temps de l’habitual. També podeu donar al vostre nadó una beguda electrolítica de SRO després de la dosi del metge segons el pes corporal.

2. Per a nens més grans

El primer auxili per a la intoxicació alimentària en nens és aportar-los més líquids. Podeu donar-los aigua mineral, suc sense sucre o glaçons de gel aspirats.

• Eviteu menjar abundants durant les primeres hores fins que no millori el vòmit o la diarrea del vostre fill
• alimentar-se quan el nen ha començat a calmar-se. Els aliments que es donen poden ser en forma de pa torrat, plàtans i arròs amb salsa de verdures clara
• Intenta portar el nen a descansar, no deixis que vagi a l’escola ni a jugar
• No doneu al vostre fill cap medicament per aturar la diarrea. La diarrea és la forma d’eliminar els bacteris que causen intoxicacions alimentàries. Els fàrmacs antidiarreics tenen efectes secundaris no desitjats en els nens.

Els primers auxilis per intoxicació alimentària s’han de seguir immediatament si el vostre fill no pot contenir els vòmits o presenta signes de deshidratació. Porteu-lo immediatament a l’hospital per obtenir més ajuda d’un metge.