Protocol d'implementació de sacrificis durant la pandèmia de Covid

La implementació de sacrificis d'animals sacrificats durant una pandèmia pot convertir-se en un risc de transmissió de COVID-19. Hi haurà interacció directa i contacte entre les persones, tant durant el procés de compra i venda d’animals sacrificats, com durant el procés de sacrifici i durant la distribució de la carn sacrificada.

A més, hi ha el potencial de moviment de persones entre províncies / districtes / ciutats durant les activitats de qurbani, cosa que augmenta el risc de transmissió de COVID-19. Per reduir aquest risc, la implementació d'activitats de sacrifici ha de seguir els procediments sanitaris.

Protocol d'implementació de sacrificis durant la pandèmia COVID-19

Totes les activitats realitzades durant una pandèmia de malaltia han de tenir en compte els riscos per a la salut. Abans de la celebració de l'Eid al-Adha del 2020, el govern indonesi va emetre un reglament sobre la implementació de sacrifici d'animals sacrificats per evitar la transmissió de COVID-19.

El reglament conté protocols que comencen des de l’activitat de compra i venda d’animals sacrificats, implementació de sacrificis, fins a la distribució d’animals sacrificats. Aquest protocol es troba en una circular emesa pel director general de ramaderia i sanitat animal del Ministeri d’Agricultura (Dirjen PKH Kementan).

"L'esperança és que l'activitat qurbani enmig d'una situació de pandèmia continuï funcionant de manera òptima tenint en compte els aspectes de prevenció de la propagació de COVID-19", va dir divendres (12) Ketut Diarmita, director general del Ministeri d'Agricultura de PKH. / 6).

A continuació es detallen els protocols que s’han de tenir en compte a l’hora de dur a terme qurbani durant la pandèmia COVID-19.

COVID-19 Actualitzacions del brot País: IndonesiaData

1,024,298

Confirmat

831,330

Recuperat

28,855

Mapa de distribució de la mort

L’activitat de compra i venda d’animals sacrificats durant la pandèmia

El venedor d’animals sacrificats ha d’haver obtingut un permís oficial del govern local, és a dir, el regent o l’alcalde. Els venedors d’altres zones també han de portar un certificat sanitari del puskesmas o de l’hospital.

Es recomana que la compravenda d’animals sacrificats durant la pandèmia es basi en transaccions en línia (en línia) . Una altra opció es pot coordinar amb el consell de la mesquita o el cos amil zakat. Això es fa per minimitzar la quantitat d'interacció i contacte directe.

L’activitat de venda d’animals sacrificats ha de complir requisits com ara mantenir la distància física (distanciament físic) , l’aplicació d’higiene personal i neteja del lloc, així com controls sanitaris. Aquí en teniu els detalls.

• Tothom que entri a la zona de vendes s’ha de rentar les mans amb aigua i sabó corrents. També han de prendre mesures de temperatura corporal.
• El venedor ha d’utilitzar careta , màscares, davantals, guants i roba de màniga llarga.
• Tota persona que està malalta i presenta símptomes de COVID-19 té prohibit l’entrada al lloc on es venen els animals sacrificats.
• Cada punt de venda ha de proporcionar una zona segura de rentat de mans i eliminació de residus.

El procés de matar animals sacrificats per minimitzar la transmissió de COVID-19

Durant aquesta pandèmia, la matança d’animals sacrificats es va dur a terme amb un protocol especial, que ha de dur a terme l’escorxador de remugants (RPH-R). RPH-R és un lloc per sacrificar animals que compleixen certes condicions, inclosa la salut.

Els procediments sanitaris que han de seguir els oficials de matança no són molt diferents del protocol per vendre animals sacrificats. Es demana als agents de matança que apliquin higiene, que mantinguin la distància i que comprovin la temperatura corporal.

Es recomana als agents de matança que no fumin i que segueixin l’etiqueta d’esternudar, tossir i escopir.

Diversos protocols per sacrificar animals sacrificats durant la pandèmia COVID-19:

• Grup de treballadors en conseqüència torn ha de contenir els mateixos membres.
• Es recomana als escorxadors que no utilitzin ventiladors per reduir el potencial d’escampar esquitxades de saliva (goteta) conté virus.
• Aplicació d’un sanejament segur.
• Realitzeu la neteja i la desinfecció de l’equip abans i després de l’ús i assegureu-vos sempre que la zona de treball sigui neta i higiènica.
• El RPH-R ha de realitzar una neteja periòdica cada 4 hores.
• Proporcionar instal·lacions per rentar-se les mans amb aigua i sabó corrents.

No obstant això, si la disponibilitat de l'RPH-R és limitada, la matança d'animals sacrificats es pot fer fora de l'RPH-R seguint estrictes protocols de salut.

El requisit específic és que heu d'obtenir un permís de la ciutat local o del govern de regència. El lloc per sacrificar animals sacrificats també ha de dur a terme procediments d’higiene, mantenir la distància i comprovar la temperatura corporal per evitar la transmissió de COVID-19.

• Limiteu, en la mesura del possible, els visitants i el comitè a les instal·lacions de sacrifici d’animals de sacrifici.
• Ajustar la distància dels agents quan realitzen activitats de pelat, picat, manipulació i envasat de carn.
• Hi hauria d’haver un membre del personal diferenciat a la zona de sacrifici i manipulació de la carn i les despulles.
• Tothom ha de dur una màscara. Especialment per als oficials que enumerin, pelin i manipulin les despulles, han de portar una màscara, careta , guants d’un sol ús i calçat tancat.
• Tothom es renta les mans amb freqüència i es neteja la zona de tall amb un desinfectant.

Distribució d’animals sacrificats

Es recomana que la distribució d'animals sacrificats durant la pandèmia COVID-19 sigui realitzada pel comitè directament al receptor. Es tractava d’evitar la formació de multituds al lloc on es distribuïa la carn de sacrifici, tal com es feia en anys anteriors.

Una de les millors maneres de prevenir la propagació de COVID-19 és evitar activitats fora de casa. Per tant, tant com sigui possible per quedar-se a casa i evitar les aglomeracions durant les celebracions i sacrificis de l’Eid al-Adha.

Si us obliguen a fer activitats fora de casa, no oblideu mantenir la distància, portar una màscara i seguir els protocols sanitaris aplicables.