Sovint desitgeu menjar dolç i salat? Aquí hi ha 6 maneres poderoses de combatre-la

Els aliments dolços i salats són molt deliciosos a la llengua. Xocolata, patates fregides, fregits, begudes dolces, pastís, a qui no li agrada? Un menjar deliciós i contemporani dolç i salat pot fins i tot fer-te addicte als somnis. Fins i tot si es continuen obeint aquests desitjos d’aliments, el vostre cos trobarà la saba per fer-li mal més tard.

De fet, quin efecte té sobre el cos?

El sucre i la sal són espècies de cuina que, sens dubte, fan que el menjar tingui un gust més deliciós. Tots dos també són necessaris per dur a terme les seves funcions, però, per descomptat, en quantitats raonables.

Molts estudis científics han demostrat que la majoria de menjars salats i els rics en sal de sodi a llarg termini augmenten el risc de patir malalties cròniques com la hipertensió, malalties del cor, accidents cerebrovasculars i problemes renals.

Mentrestant, el consum excessiu d’aliments dolços s’associa amb un major risc de càries, obesitat, diabetis i certs càncers com el càncer d’esòfag.

Consells per aturar les ganes d'aliments dolços i salats

1. No us salteu els àpats

Una de les maneres més efectives de combatre els desitjos d'aliments salats i dolços és menjar a temps, diu una nutricionista de la Clínica de Cleveland, Anna Tylor, MS RD, LD.

La raó és que l’estómac que es deixa buit durant hores fa que el cos no tingui sucre en la sang. Aleshores, el cervell fa sonar una alarma de perill en forma de "fam" per trobar ràpidament menjar.

El sucre i el sodi són substàncies que poden augmentar ràpidament el sucre en la sang. És per això que quan teniu gana o avorriment, us sentiu picor les mans per comprar pastissos o fregits al costat de la carretera.

Per tant, assegureu-vos que sempre esmorzeu, dineu i sopeu amb regularitat cada dia. Si és possible, sempre a la mateixa hora perquè el sucre en la sang es mantingui estable durant tot el dia.

Però això no és només la clau. També heu d’omplir el plat de sopar amb fonts d’aliments que varien en nutrició, des de fibra, proteïnes, hidrats de carboni, fins a vitamines i minerals.

2. Beu molta aigua

Quan els desitjos de menjar comencen a menjar-se l’ànima, és una bona idea beure ràpidament un got d’aigua. Ni tan sols heu de complir immediatament amb menjar o begudes ensucrades, com ara dolços, te gelat dolç o fins i tot refrescos.

L’excés d’ingesta de sucre i sal inhibirà la producció de l’hormona leptina, cosa que li indica al cervell que realment ha menjat prou. Quan s’inhibeix l’hormona de la leptina, no ens sentirem plens, com si tinguéssim gana. Al final, acabareu menjant en excés.

Beure aigua pot ajudar a combatre els desitjos d'aliments poc saludables. L’aigua potable de manera rutinària ajuda el sistema digestiu a processar els aliments per controlar la gana.

3. Prepareu-ho amb altres aliments

En lloc d’emmagatzemar caramels o patates fregides a la nevera, substituïu-los per aliments més segurs per al sucre en sang per enganyar la llengua que ja està "programada" per voler sempre sucre o sal.

Per exemple, fruita fresca, fruita seca, fruita congelada, iogurt i xocolata negra (xocolata negra) si teniu ganes d'alguna cosa dolça.

Quan es tracta de quelcom salat o salat, trieu mongetes bullides d’edamame, rodanxes d’alvocat, galetes de blat normal, formatge, crispetes de blat de moro o mongetes al forn.

4. Estableix el temps de son

Lluitar contra els desitjos d’aliments no és suficient només per controlar què, quantes vegades i quant mengeu. Si voleu tenir èxit, també haureu de dormir prou.

Sense adonar-se’n, mantenir-se despert tard o trastorns del son com l’insomni poden afectar la gana. La manca de son augmenta la producció de l’hormona de la fam grelina i inhibeix la producció de leptina (l’hormona de la sacietat).

A més, la falta de son també obre més possibilitats de convidar-lo a menjar a mitjanit per satisfer les seves ganes. Intenteu seguir els consells per aconseguir un son suficient i tranquil dels experts.

5. Reduir gradualment

Els aliments saludables són importants, però no us obligueu a evitar els aliments salats i dolços del tot. Els desitjos es poden complaure de tant en tant.

La clau és l'autocontrol per limitar la porció a cada menjar. Comenceu a reduir les porcions gradualment. Per exemple, si esteu acostumat a gastar un paquet de patates fregides quan esteu avorrit o un paquet de xocolata amb gana, reduïu-lo a 3/4. Un cop us hàgiu acostumat a menjar menys, podeu reduir la porció d’aquests aperitius a la meitat.

És millor fer canvis petits i definits de tant en tant que deixar-los anar dràsticament de seguida. Si de seguida rebutgeu o eviteu el menjar dels vostres somnis, el vostre cos es rebel·larà de manera que els vostres desitjos siguin encara més intensos.

És a dir, potser avui no tingueu ganes d’aliments salats o dolços, sinó que compenseu menjant molt l’endemà.

6. No deixeu que l'estrès s'acumuli

La pressió mental afecta indirectament la nostra gana, ja ho sabeu! No poques persones mengen més quan estan estressades. Aquesta condició es diu menjar emocional , i els aliments objectius solen ser tots dolços o salats.

Si les ganes d’aliments es desencadenen per l’estrès, tant si és a la feina com a casa, intenteu combatre l’estrès primer. Hi ha moltes maneres senzilles d’alleujar l’estrès, des d’escoltar música, veure pel·lícules d’humor, fins a meditar.

Trobeu una activitat que us sembli agradable per treure la ment de les ombres dels aliments dolços i salats

x