Quina quantitat de sucre al dia és saludable per menjar?

A qui no li agrada la dolçor del sucre? El sucre té un sabor dolç que fa que els aliments i les begudes siguin encara més deliciosos i deliciosos. Però heu de recordar que consumir un excés de sucre pot ser perillós per a la vostra salut, ja ho sabeu! Tot i això, això no vol dir que tingueu prohibit consumir sucre, sinó que heu de limitar la ingesta de sucre al dia.

Quant és la ingesta màxima de sucre en un dia?

El sucre és una font d’energia que els humans necessitem. Tot i això, si és excessiu, el sucre pot provocar problemes de salut. La raó és que l’excés de consum de sucre al dia no només provoca l’augment de pes ràpidament, sinó que també pot provocar l’obesitat, que és la principal causa de diabetis i malalties del cor.

Per tant, és important que controleu la ingesta de sucre al dia. El límit de consum de sucre, sal i greixos recomanat pel Ministeri de Salut de la República d'Indonèsia per persona i dia és de 50 grams de sucre o l'equivalent a 5-9 culleradetes, 5 grams de sal o l'equivalent a 1 culleradeta, i 67 grams de greix o equivalent amb 3 cullerades d'oli.

Per als que feu activitats i exercicis regularment, potser no us haureu de preocupar perquè el sistema del vostre cos pot cremar moltes calories. Però per a aquells que tenen diabetis, heu de controlar la ingesta de sucre i carbohidrats de manera que els nivells de sucre en sang estiguin controlats.

Com controleu la ingesta de sucre al dia?

Aquí teniu algunes maneres de controlar la ingesta de sucre per dia:

1. Menja aliments en la seva forma original

El que s’ha de tenir en compte per controlar la ingesta de sucre és consumir aliments en la seva forma original, no processats. Els sucres naturals es troben en els aliments, especialment en les fruites fresques. Per tant, en consumir fruita fresca ja no hauríeu de necessitar sucre en forma processada. A més, també cal equilibrar la ingesta de sucre de proteïnes o greixos.

2. Consulteu les etiquetes nutricionals dels aliments envasats

Quan mengeu aliments envasats, no us oblideu de comprovar l’etiqueta del valor nutricional per esbrinar quants carbohidrats i sucre contenen. El contingut de sucre es pot veure a l’envàs prestant atenció a les paraules que acaben en "osa" o "ol", com ara glucosa, fructosa, dextrosa, maltosa, sacarosa, lactosa, manitol i sorbitol en paquets d'aliments processats.

3. Reviseu rutinàriament el sucre en sang

Una altra cosa que podeu fer per controlar la ingesta de sucre al dia és comprovar regularment el sucre en la sang. La raó és que això us ajuda a esbrinar com el cos reacciona a determinats aliments de manera que el cos pugui modificar el consum d'aliments o medicaments més endavant.

4. Aplicar un estil de vida saludable

A més de les tres maneres esmentades anteriorment, també podeu fer canvis d’estil de vida adoptant un estil de vida saludable. Començar per fer exercici regularment, controlar les porcions d’aliments, descansar adequadament, controlar l’estrès, etc.

També podeu evitar els aliments en funció de la seva escala d’importància, com ara evitar refrescos, sucs de fruita amb sucre afegit, dolços, galetes, conserves de fruita i fruita seca. El millor és utilitzar edulcorants naturals com canyella, extracte d’ametlla, vainilla, gingebre, mel i llimona per elaborar receptes de menjar.

x