Prengui una bona nota

La deficiència de ferro continua sent un problema en alguns nens. Això sol passar en nens que són menjadors difícils i exigents. En realitat, quina és la funció del ferro per als nens i quant s’ha de satisfer a partir de les fonts diàries d’aliments?

Per què és important el ferro per als nens?

El ferro és un mineral que es troba en animals i algunes plantes. El ferro també és un component important de l’hemoglobina al cos.

L’hemoglobina és una proteïna dels glòbuls vermells que transporta l’oxigen dels pulmons per circular per tot el cos.

El ferro proporcionarà força a l’hemoglobina per poder transportar o lligar oxigen a la sang.

Això és perquè l’oxigen pugui arribar a les cèl·lules del cos que ho necessiten.

Sense ferro, el cos no pot produir hemoglobina i no pot produir prou glòbuls vermells.

Això significa que les cèl·lules del cos no reben suficient oxigen.

Si teniu això, el nen pot experimentar anèmia o manca de sang. Aquesta condició farà que el nen no tingui sang rica en oxigen perquè no estigui energètic quan jugui, no se centri en estudiar, etc.

Llançat des de Bayside Medical Group, la ingesta insuficient de ferro també dificulta que els cervells dels nens pensin i recordin les coses correctament.

La manca de ferro també pot inhibir el creixement i el desenvolupament dels nens, fins i tot durant el desenvolupament dels nens de 6 a 9 anys.

Per tant, s’ha de complir el ferro per als nens per donar suport a les seves activitats, al seu creixement i desenvolupament.

Quanta planxa necessiten els nens?

Tothom, tant nens com adults, necessita ferro per ajudar a augmentar la quantitat d’hemoglobina per prevenir l’anèmia (manca de sang).

Tanmateix, per descomptat, les necessitats de ferro varien per a cada grup d’edat i sexe.

Segons la taxa d’adequació nutricional publicada pel Ministeri de Salut, les necessitats nutricionals que han de satisfer els nens de 4 a 9 anys són les següents:

• Els nens de 4 a 6 anys necessiten 10 mil·ligrams (mg) de ferro cada dia.
• Els nens de 7 a 9 anys necessiten 10 mg de ferro cada dia.

Mentrestant, quan un nen arriba a l’adolescència, les seves necessitats diàries de ferro canvien i varien segons el gènere.

A continuació es detallen les necessitats de ferro dels nens de 10 a 18 anys:

Home

Necessitats de ferro per a nens de 10 a 18 anys, a saber:

• Les edats de 10 a 12 anys necessiten 8 mg de ferro cada dia.
• Els 13-15 anys necessiten 11 mg de ferro cada dia.
• Les edats de 16 a 18 anys necessiten 11 mg de ferro cada dia.

Dones

Necessitats de ferro per a les nenes de 10 a 18 anys, a saber:

• Les edats de 10 a 12 anys necessiten 8 mg de ferro cada dia.
• Els 13-15 anys necessiten 15 mg de ferro cada dia.
• Les edats de 16 a 18 anys necessiten 15 mg de ferro cada dia.

Satisfer les necessitats diàries de ferro dels nens és un pas important per ajudar a satisfer les necessitats nutricionals dels nens.

Quins aliments rics en ferro són adequats per als nens?

Hi ha molts aliments que poden ajudar a augmentar la quantitat de ferro del vostre petit, tant aliments naturals com processats.

Els aliments naturals que contenen ferro per satisfer les necessitats diàries dels nens inclouen:

• Fetge de vedella o pollastre
• Carns vermelles magres com la vedella, el xai i el xai
• Marisc com a cloïsses, tonyina, salmó i gambetes
• Llegums com mongetes, mongetes blanques, soja o mongetes negres
• Verdures verdes com espinacs, bròquil i col arrissada
• Tofu
• Carn de pollastre
• Rovell d'ou
• Fruites seques com panses i dàtils

A part del ferro natural dels aliments, alguns productes alimentaris o de begudes ara s’enriqueixen amb ferro, com ara:

• Farina de civada
• Cereals
• Llet
• Pasta
• Pa
• Producte de blat fortificat amb ferro

Els nens que tinguin anèmia també necessiten una gran varietat d’aliments que augmentin la sang per recuperar el seu estat.

Consells per satisfer les necessitats de ferro dels nens

Per tal que les necessitats de ferro dels nens es satisfacin correctament, aquí teniu alguns consells que es poden provar:

1. Satisfer les necessitats de vitamina C

A més de menjar fonts de ferro, no oblideu satisfer les necessitats de vitamina C del vostre fill. Això es deu al fet que la vitamina C pot ajudar a accelerar l’absorció de ferro al cos.

Això inclou fonts d’aliments rics en ferro no hemo o verdures que realment necessiten vitamina C per ajudar a l’absorció del ferro.

2. Presteu atenció a la ingesta d’aliments que inhibeixen l’absorció de ferro

Hi ha diversos aliments que poden inhibir l’absorció de ferro al cos, inclòs el cos del nen.

Els aliments que inhibeixen l’absorció de ferro inclouen te, xocolata, llet, arròs integral i altres.

Si al vostre petit li agrada beure llet i té problemes amb el ferro com l’anèmia, haureu de limitar la ingesta de llet.

La llet infantil conté calci que, de fet, pot inhibir l’absorció de ferro de manera òptima.

Sí, tot i que el calci per als nens és important, la seva ingesta encara necessita atenció, especialment per als nens amb deficiència de ferro.

3. Combineu fonts alimentàries riques en ferro en la dieta del nen

Afegiu aliments rics en ferro a una dieta saludable per als nens.

Si esteu cuinant macarrons com a dinar escolar per a nens, proveu de donar-los una cobertura plena de talls de carn i bròquil amb un alt contingut de ferro.

Trieu cereals per a nens fortificats amb ferro com a menú d’esmorzar o aperitius saludables per a nens.

4. Feu un pla d’àpats

Crear un pla de menjars (Pla de menjars) que inclou aliments rics en ferro de fonts d’aliments d’origen animal, vegetal, així com vitamina C.

Aquest mètode us pot facilitar la cuina i, alhora, ajudar-vos a satisfer les necessitats de ferro del vostre fill.

Cal donar suplements de ferro als nens?

De fet, proporcionar aliments rics en ferro és suficient per satisfer les necessitats diàries de ferro d’un nen. Tanmateix, és una història diferent si el vostre petit té anèmia, cosa que significa deficiència de ferro.

L’Organització Mundial de la Salut (OMS) recomana administrar suplements de ferro als nens amb deficiència de ferro o anèmia.

Si el vostre nadó no té problemes amb el ferro, proporcioneu-ne prou amb aquesta ingesta mineral només a partir de fonts diàries diàries.

x