Menjar xocolata és bo per a persones amb síndrome de l’intestí irritable (SII)

La síndrome de l'intestí irritable (SII) o el que sovint es coneix com a síndrome de l'intestí irritable és un trastorn del sistema digestiu que provoca molèsties a l'estómac acompanyades de dolor i alteracions durant els moviments intestinals. Molts diuen que les persones amb intestins irritables no han de menjar xocolata. És cert?

No tots els tipus de xocolata estan prohibits per a les persones amb intestins irritables

Els informes de la pàgina Healthline, les barres de xocolata i els dolços de xocolata no es recomana per al consum de persones amb síndrome de l'intestí irritable. La raó és que l’alt contingut en cafeïna i sucre de la xocolata pot provocar dolor d’estómac i restrenyiment. Tot i així, hi ha alguns tipus de xocolata baix en cafeïna o potser no conté gens de cafeïna pot ser consumit per persones amb irritació intestinal.

De fet, un estudi recent ha demostrat que la xocolata pot actuar com a prebiòtic, un component dels aliments que pot augmentar el creixement de bons bacteris a l’intestí.

A més, també es creu que els prebiòtics poden alleujar la inflamació a l’intestí alhora que donen suport a l’absorció de calci. Els investigadors argumenten que el contingut de flavanol a la xocolata s’absorbeix més a l’intestí gros que a l’intestí prim. D’aquesta manera, els flavanols que entren a l’intestí gros interaccionaran amb els bons bacteris de l’intestí i treballaran per reduir la inflamació.

Aquesta idea es recolza en altres estudis que han demostrat que el consum regular d’una beguda amb un alt contingut de flavanol de xocolata durant quatre setmanes augmenta el creixement bacterià. Bifidonacteris i Lactobacillus . Aquests dos bacteris són suposadament beneficiosos tant per als intestins com per a la salut del cos.

Consumir xocolata també es creu que prevé bacteris causants de malalties que creixen habitualment al revestiment de l’intestí humà, com ara bacteris Clostridium .

Però, de nou, cada persona que experimenta símptomes d’intestí irritable presenta símptomes diferents de manera que els tipus d’aliments a evitar no sempre són els mateixos. El més important per a les persones amb un intestí irritable és adoptar una dieta saludable. Si teniu la síndrome de l’intestí irritable, heu d’haver memoritzat molt bé quins aliments poden empitjorar l’estat del cos, que és el que s’ha d’evitar.

Quin és el límit de xocolata que es pot consumir?

Tot i que els estudis han demostrat que la xocolata és segura per al consum de persones amb irritació intestinal, és una bona idea limitar-ne el consum per evitar problemes digestius més greus.

Segons investigadors de la Universitat de Monash a Austràlia, els límits de la xocolata (tant barres de xocolata com cacau en pols) que encara són segurs per al consum de persones amb irritació intestinal són:

• Xocolata negra: 0,5-3 unces en una porció
• Xocolata amb llet i xocolata blanca: només 0,5 unces aprox
• Cacau en pols: unes 2-4 culleradetes
• Beguda de xocolata: la porció recomanada de cacau en pols no pot superar les 3 unces

No obstant això, si experimenta irritació intestinal, haureu de consultar amb el vostre metge per saber si podeu menjar xocolata i quants límits de consum encara són segurs per a la digestió.

x