Taula de continguts:
- Pautes dietètiques per a persones que tenen úlceres estomacals
- 1. Menja aliments tous
- 2. Eviteu els aliments grassos
- 3. Eviteu els aliments picants
- 4. Eviteu les begudes i refrescos amb cafeïna
- 5. Eviteu beure llet
- 6. Menja iogurt
L’acidesa d’estómac que es repeteix sovint és certament molt perjudicial per a les activitats. A més, cal ser més estricte a l’hora de seleccionar el menjar cada dia perquè els símptomes no empitjori. A continuació es proporciona informació completa sobre les recomanacions i restriccions alimentàries per a les persones que tenen úlceres estomacals.
Pautes dietètiques per a persones que tenen úlceres estomacals
En principi, la selecció d’aliments per a l’ardor d’estómac té com a objectiu alleujar la càrrega de treball del tracte digestiu i ajudar a neutralitzar l’excés d’àcid estomacal. Què es pot i no s’ha de menjar quan es repeteix una úlcera?
1. Menja aliments tous
Tot i que continueu satisfent la ingesta de líquids, només heu de menjar aliments suaus i cremosos. Això fa que l’estómac digereixi més fàcilment els aliments, de manera que no agreugi excessivament el sistema digestiu.
Els bons aliments suaus per menjar inclouen farinetes, arròs al vapor, verdures cuites suaus, patates bullides o puré, ous durs o remenats i peix.
2. Eviteu els aliments grassos
Com a afectat per l’acidesa d’estómac, heu d’evitar el consum d’aliments grassos per alleujar la càrrega de treball de l’estómac.
Els aliments rics en greixos, com ara mantega, llet, patates fregides, hamburgueses o fregits, són difícils de digerir i estimulen la tensió dels músculs del tracte digestiu a causa d’un excés de treball. Com a resultat, el procés de buidament gàstric es fa més lent i fa que l’àcid estomacal pugi a l’esòfag (ardor d’estómac). Els aliments grassos també poden provocar o empitjorar els símptomes de restrenyiment.
A més, els aliments rics en greixos també poden fer que les femtes siguin pàl·lides, que és un signe d’excés de greix a les femtes. Substituïu-lo per carn magra i peix, bevent llet descremada i productes de forn en lloc de fregits.
3. Eviteu els aliments picants
Si l’acidesa es repeteix, eviteu menjar aliments picants. Sobretot si també teniu nàusees, vòmits i diarrea.
Segons la pàgina de Salut, Tim McCashland, MD, especialista en digestió del Centre Mèdic de la Universitat de Nebraska a Omaha, els aliments picants poden irritar l’esòfag i l’intestí gros i, fins i tot, empitjorar els símptomes de la gastritis crònica.
Eviteu també el consum d’espècies, inclosos alls o cebes, que també poden fer que l’estómac sigui més sensible.
4. Eviteu les begudes i refrescos amb cafeïna
Quan es repeteixi una úlcera, heu d’evitar les begudes que contenen cafeïna, com ara el cafè i el te, així com els refrescos. El motiu és que aquestes begudes solen provocar gasos que poden provocar rampes a l’estómac i diarrea. A més, les begudes amb cafeïna poden empitjorar la gravetat dels símptomes del reflux àcid (GERD).
Per tant, trieu begudes que no siguin gasoses i que no tinguin cafeïna, com ara tisanes, llet o aigua normal. O si sou fan del te o del cafè i us costa agafar-vos-hi, limiteu la vostra ingesta a aproximadament un o dos gots al dia.
5. Eviteu beure llet
El calci és una de les substàncies essencials necessàries a l’organisme, que s’obté generalment de llet o formatge. No obstant això, per a persones amb intolerància a la lactosa, el consum de productes lactis pot causar diarrea, flatulència i rampes.
La llet és un grup alimentari difícil de digerir a causa de la presència de lactosa. Quan la lactosa no es digereix correctament, pot provocar flatulències.
6. Menja iogurt
S’ha demostrat que els bons bacteris probiòtics de l’intestí tenen una infinitat de beneficis per a la salut digestiva, un dels quals és ajudar a alleujar la irritació i la diarrea del còlon. Per aquest motiu, podeu prendre probiòtics a partir de suplements o menjant iogurt. Per obtenir els màxims resultats, consumiu iogurt cada dia quan es repeteixi l’acidesa d’estómac fins a quatre setmanes després.
x
