Taula de continguts:
- Problemes de salut derivats dels edulcorants artificials
- 1. Sobrepès / obesitat
- 2. Síndrome metabòlica
- 3. Diabetis tipus 2
- 4. Hipertensió arterial i malalties cardiovasculars
Poques persones s’adonen que els aperitius i les begudes envasades que consumim diàriament estan realitzats amb edulcorants artificials afegits. Igual que el sucre natural, la majoria del consum d’edulcorants artificials també estalvia molts riscos de problemes de salut a la llarga. Alguna cosa?
Problemes de salut derivats dels edulcorants artificials
1. Sobrepès / obesitat
L’excés d’ingesta de sucre artificial pot desactivar gradualment el sistema de control de la gana, que al seu torn altera el treball metabòlic del cos.
Aquesta condició provoca llavors la interrupció de la producció de l'hormona insulina que fa que tinguis sempre gana tot i que hagis berenat molt. A més, la majoria dels aliments edulcorats artificials, incloses les baixes calories, fan pensar al cos que encara està desnutrit. Això afavoreix les tendències del desig que al seu torn augmenten la vostra motivació per menjar més.
Així, com més sovint i més sucre consumeixis, major serà el risc d’augmentar greixos a la cintura i la circumferència del ventre. Això és el que augmenta el risc de sobrepès a l'obesitat.
Aquest efecte edulcorant ha estat provat per molts estudis científics. Un d’ells prové de The San Antonio Heart Study, que va observar canvis dràstics en el pes corporal en homes i dones adults a qui els agrada menjar aliments edulcorats artificialment durant 7-8 anys.
2. Síndrome metabòlica
La síndrome metabòlica és un grup de problemes de salut causats per trastorns del sistema metabòlic del cos. En general, es diu que teniu síndrome metabòlica si teniu pressió arterial alta, sucre en la sang, colesterol alt o una combinació dels tres.
Diversos estudis internacionals han demostrat que el consum excessiu d'aliments i begudes edulcorats artificials pot augmentar el risc d'una persona a desenvolupar síndrome metabòlica.
La raó és que l’excés d’ingesta de sucre al llarg del temps interferirà en el treball de diversos òrgans vitals del cos que intervenen en el sistema metabòlic. A partir del fetge, els ronyons, el cor i el sistema hormonal. Tenir síndrome metabòlica pot augmentar el risc de patir un ictus sobtat.
3. Diabetis tipus 2
És sabut que les persones a les quals els agrada menjar i beure coses dolces corren el risc de desenvolupar diabetis. Com que com més mengeu sucre, més el vostre cos produirà l’hormona insulina al vostre cos.
La insulina realment té un paper en el processament del sucre dels aliments en energia. No obstant això, quan els nivells d’insulina i de sucre del cos siguin alts, el cos desenvoluparà una malaltia anomenada resistència a la insulina que desencadena la diabetis.
La diabetis és la mare de totes les malalties. Això significa que quan tingueu diabetis, probablement hi haurà altres complicacions. Entre d’altres, ceguesa, hipertensió, malalties del cor i fins i tot càncer.
4. Hipertensió arterial i malalties cardiovasculars
Hi ha hagut molts estudis que han demostrat que el consum excessiu de sucre pot interferir amb el treball del cor per bombar sang.
Altres estudis han demostrat que el consum excessiu d’edulcorants artificials pot augmentar la pressió arterial i estimular el fetge per llançar greixos al torrent sanguini. Com més greix tingui a la sang, major serà la pressió arterial i major serà el risc d’enduriment de les artèries (aterosclerosi). La combinació d’aquestes tres coses pot augmentar el risc de patir malalties del cor.
x
