Taula de continguts:
Tothom té un sistema digestiu diferent. La velocitat amb què el cos digereix els aliments també està influenciada pel tipus de menjar i beguda que es consumeixen. Hi ha diversos tipus d’aliments fàcils de digerir, mentre que d’altres són difícils de digerir. Això, per descomptat, afectarà el sistema digestiu, el metabolisme corporal i, fins i tot, afectarà indirectament l'estat de salut. Aleshores, quins tipus d’aliments es digereixen fàcilment i són difícils de digerir per l’organisme?
Aliments que el cos digereix fàcilment
Els aliments fàcils de digerir afectaran el sistema digestiu i la velocitat del metabolisme de l’organisme. A més, per a aquells que pateixis trastorns del sistema digestiu, hauries de menjar més aliments fàcils de digerir, de manera que la càrrega de treball dels òrgans digestius no sigui massa pesada. Hi ha diversos tipus d’aliments fàcils de digerir, a saber:
- Aliments baixos en proteïnes. La proteïna és un nutrient macro que té un paper important en la regeneració i reparació de les cèl·lules del cos. però heu d’evitar els aliments rics en proteïnes si teniu problemes digestius. Per tant, heu d’escollir fonts de proteïnes fàcils de digerir que provenen de plantes, com ara fruits secs, tofu, tempeh i fonts de proteïna animal que contenen poc greix.
- Aliments baixos en carbohidrats. Tot i que són saludables per al cos, els aliments que contenen molta fibra triguen bastant a digerir-se. Per tant, heu de triar fonts d’aliments d’hidrats de carboni que no tinguin molta fibra, com ara pa blanc, arròs blanc i diversos tipus de farina. Mentrestant, les fonts d’hidrats de carboni com el blat i l’arròs integral són aliments bàsics rics en fibra i que no es digereixen fàcilment.
- Fruites poc riques en àcids. Les fruites són una font important de vitamines i minerals. Les fruites que contenen molta aigua són fruites fàcilment digeribles pel cos, com síndria, peres, melons, mangos i papayas.
- Verdures madures. Les verdures són la principal font de fibra, tot i que la fibra és difícil de digerir per l’organisme. encara el vostre sistema digestiu necessita fibra en el procés de digerir els aliments. Trieu fonts de verdures cuites com pastanagues, enciams, verdures de fulla verda fosca, bolets i carbassa.
Aliments difícils de digerir per l’organisme
Per a aquells de vosaltres que experimenteu indigestió, és millor evitar els aliments difícils de digerir pels òrgans digestius. Si el mengeu, realment farà que els òrgans digestius treballin més perquè els problemes digestius que experimenteu empitjorin.
Bàsicament, els aliments que contenen molta fibra i greixos són aliments que el cos és difícil de digerir. Tot i que els aliments fibrosos són saludables i són bons per a la digestió, el cos necessita energia addicional per poder trencar i absorbir la fibra. Els aliments rics en fibra estan dissenyats per fer que el cos treballi més, de manera que les reserves de greixos es puguin utilitzar com a font d’energia per digerir la fibra. Per a aquells de vosaltres que experimenten diarrea, eviteu els aliments que contenen fibra soluble.
Els aliments rics en greixos també són aliments que el cos és difícil de digerir, per tant, els aliments rics en greixos omplen l’estómac fàcilment. Si teniu indigestió, heu d’evitar els aliments grassos.
Els tipus d’aliments següents són difícils de digerir per al cos:
- Vedella
- Fruites i verdures crues
- Menjar picant i molt condimentat
- Menjar dolç
- Aliments que contenen oli ric
- Te, cafè i altres refrescos
x
