12 Aliments saludables per a la pell que cal consumir cada dia

El protector solar ajuda la pell des de l’exterior a mantenir la seva humitat natural de manera que la pell tingui un aspecte sa i bell. Tot i això, l’ajuda des de dins, com ara certs aliments i begudes, també pot tenir un paper igualment important en la salut de la pell. La raó és que els aliments que consumeixen contenen diverses vitamines i minerals que la vostra pell necessita. Quins són, doncs, els aliments saludables per a la pell que s’han de consumir diàriament? Consulteu les ressenyes d’aquest article.

Llista d’aliments saludables per a la pell

1. Maduixes

Segons una investigació publicada al The American Journal of Clinical Nutrition, menjar aliments rics en vitamina C, com les maduixes, ajuda a frenar l’aparició d’arrugues i problemes de pell seca causats pel procés d’envelliment. El paper de la vitamina C en la hidratació de la pell es pot deure a la seva capacitat per neutralitzar els radicals lliures causats pels raigs UV i també promoure la síntesi de col·lagen, que manté l’elasticitat de la pell.

2. Papaia

La papaia és una altra font perfecta de vitamina C. Diversos estudis han demostrat que la vitamina C pot protegir les cèl·lules de la pell del dany solar reparant l’ADN que ha estat danyat pels raigs UV. Els aliments saludables per a la pell que també són rics en vitamina C a més de la papaia són el bròquil i altres verdures verdes.

3. Tomàquets

Els tomàquets contenen licopè, un carotenoide que pot protegir la pell de la radiació solar. En un estudi, es va comprovar que els participants que estaven exposats a la llum ultraviolada tenien un menor risc d’irritació de la pell després de consumir 2 ½ cullerades de pasta de tomàquet o beure almenys 350 ml de suc de pastanaga diàriament, a més de la seva dieta diària entre 10 i 12 anys. setmanes.

4. Edamame

Edamame és ric en isoflavones, antioxidants que funcionen per allunyar els radicals lliures de l’exposició solar que provoca un envelliment prematur. Les isoflavones també poden ajudar a augmentar la producció de col·lagen, que comença a desaccelerar-se cap als 20 anys.

5. Pebrots vermells

Els pebrots vermells de mida mitjana poden satisfer el 200 per cent de les necessitats de vitamina C en un dia. Consumir més vitamina C pot ajudar a protegir les cèl·lules de la pell del dany solar, ja que els investigadors han suggerit que la vitamina C pot ajudar a reparar l’ADN danyat pels raigs UV.

6. Carabassa

El betacarotè de la carbassa pot protegir la pell de la radiació UV. El beta carotè també es pot convertir en vitamina A pel cos, cosa que ajuda a mantenir la salut dels ulls, els ossos i el sistema immunitari.

7. Espinacs

Els espinacs tenen alts nivells de luteïna, que protegeixen la pell dels danys UV. En comprar espinacs, trieu els espinacs a la part superior de la pila, on estigui exposada a la major llum solar. Investigacions recents publicades al Journal of Agricultural and Food Chemistry van revelar que els espinacs mantinguts a la llum durant almenys 3 dies van mostrar nivells elevats de vitamines C, K i E, àcid fòlic, luteïna carotenoide i zeaxantina.

8. Cafè

A més de les diverses fruites i verdures esmentades anteriorment, resulta que el cafè també s’inclou en aliments saludables per a la pell. La raó és que, segons un estudi publicat per The European Journal of Cancer Prevention, una tassa de cafè cada dia pot reduir el risc de càncer de pell. Els resultats d’un estudi realitzat a més de 93 mil dones van demostrar que aquells que bevien un got de cafè cada dia amb una reducció del 10% del risc de desenvolupar càncer de pell no melanoma.

9. Tofu

El tofu pot ajudar a la producció de col·lagen, que pot suavitzar la pell, perquè el tofu és ric en isoflavones. En un estudi publicat per The Journal of the American College of Nutrition, els ratolins als quals se'ls va administrar isoflavones i que després es van exposar a la llum ultraviolada tenien menys arrugues i una pell més llisa que els ratolins que estaven exposats a la llum UV i que no tenien isoflavones. Els investigadors creuen que les isoflavones ajuden a prevenir la subproducció de col·lagen.

10. Salmó

D'acord amb En un estudi del 2009 de l’American Journal of Clinical Nutrition, els àcids grassos omega-3 DHA i EPA (àcids docosahexaenoics i eicosapentaenoics) que es troben en el salmó protegeixen les cèl·lules dels danys causats pels raigs UV pels radicals lliures.

Els investigadors van seguir els hàbits alimentaris de més de mil adults australians durant uns 5 anys i van trobar que aquells que menjaven més de 5 unces de peix ric en omega-3 (com el salmó) cada setmana reduïen el risc de símptomes de càncer de pell fins a 30%.

11. Tonyina

A la llista d’aliments saludables per a la pell també s’inclouen no només salmó, tonyina i altres peixos rics en omega-3. El contingut d’omega-3 de la tonyina us pot ajudar a mantenir la pell més jove i prevenir el càncer de pell.

S’ha demostrat que l’EPA (eicosapentaenoic), un contingut en greixos del peix que conté omega-3, contribueix a augmentar la producció de col·lagen, una proteïna fibrosa que manté la pell llisa. A més, el DHA (àcid docosahexaenoic) dels omega-3 actua com a prevenció del càncer de pell reduint la inflamació que causa el creixement del tumor, segons diu Homer S. Black, doctor emèrit del departament de dermatologia del Baylor College of Medicine a Houston, Estats Units.

12. Blat de moro

El blat de moro és la millor font de luteïna, un tipus de substància carotenoide. Igual que el licopè, la luteïna també protegeix la pell dels danys UV.