Taula de continguts:
- 1. Verdures verdes
- 2. Pell de Psyllium
- 3. La llavor de chía
- 4. Pebre de caiena
- 5. Aliments fermentats
- 6. Fruites
- 7. Variant del te
- 8. Aigua
Un intestí sa és la base d’un cos sa. Moltes de les malalties causades pels residus corporals provenen de l’intestí gros. Malauradament, molts de nosaltres ens sentim menys preocupats per la salut digestiva. De fet, al voltant del 70 per cent de les cèl·lules que formen el sistema immunitari resideixen a les parets dels nostres intestins. Tanmateix, la digestió lenta deguda a una mala alimentació i una qualitat poc saludable dels aliments pot danyar la digestió i pot causar malalties com la disenteria, l’apendicitis, la diarrea i fins i tot la febre tifoide que produeix els intestins perforats. Segur que no voleu que el vostre cos sigui susceptible a patir malalties a causa d’una digestió poc saludable, oi? Fem una ullada a alguns dels aliments i ingredients que poden netejar els vostres estimats intestins.
1. Verdures verdes
La textura fibrosa de les verdures pot netejar els intestins de toxines i brutícia enganxades a les parets. Les verdures també contenen minerals i antioxidants que poden ajudar al cos a protegir-se de les toxines. Les verdures es couen millor bullint (s’utilitzen com a verdures fresques), si voleu sofregir-les o fregir-les, utilitzeu oli d’oliva per afegir nutrients d’ambdues.
2. Pell de Psyllium
La closca de Psyllium o més coneguda com a plantago ovata és una planta herbària que creix a l'Índia. Aquesta planta és rica en fibra i pot reduir el colesterol a l’organisme. Com menjar-lo abocant un got d'aigua calenta en un bol ple de pell de psyllium, després deixeu-lo reposar una estona, espolseu-hi una mica de sal i, a continuació, ja estarà llest per menjar. No us oblideu d’aportar prou aigua potable, ja que aquesta planta és rica en fibra i pot ser que sigui una mica difícil empassar-la.
3. La llavor de chía
Chia veure d és un gra orgànic que guanya popularitat en una dieta, ja que és beneficiós per a una desintoxicació digestiva. Gust la llavor de chía tendeix a ser suau i, per menjar-lo, cal remullar-lo amb llet o aigua durant uns minuts i també es pot barrejar amb altres aliments com el iogurt o la civada.
4. Pebre de caiena
Per a aquells que sigueu aficionats al menjar picant però que vulgueu que la vostra digestió sigui sana, el pebre de caiena és la resposta. Aquest ingredient alimentari és un compost picant que pot ajudar a la digestió a l’organisme. Aquest aliment també pot prevenir atacs de cor.
5. Aliments fermentats
Els aliments fermentats contenen bacteris beneficiosos. Els aliments fermentats solen tenir un gust lleugerament àcid. En són exemples el kimchi, la cinta adhesiva i el iogurt. Aquests aliments ajuden a ajudar els bacteris intestinals a eliminar els residus de la ingesta d’aliments poc saludables al cos.
6. Fruites
La fruita és rica en beneficis per al cos des dels dits dels peus fins al cap. Hi ha diverses fruites que poden netejar els vostres intestins, incloses les llimones riques en vitamina C amb un alt contingut d’antioxidants, cosa que farà que el cos elimini els residus immediatament. També hi ha alvocats rics en omega 3 amb l’avantatge d’evitar el desenvolupament de toxines a la paret intestinal.
7. Variant del te
El quefir és un tipus de planta que es pot utilitzar com a beguda de te. Igual que el iogurt, el quefir és un producte fermentat que conté oligosacàrids, carbohidrats complexos que proporcionen aliment per a bons bacteris i mantenen petits microorganismes per augmentar el sistema immunitari. A més, hi ha el te kombucha, un te fermentat dolç que conté gelatina anomenat kombucha, tots dos tes poden netejar els intestins de gèrmens i bacteris.
8. Aigua
Bé, aquest és obligatori. Els intestins deshidratats contínuament poden provocar restrenyiment, una afecció que provoca l’acumulació de toxines a l’intestí gros. Per això és important beure prou aigua.
LLEGEIX TAMBÉ:
- 3 tipus de tes que no contenen cafeïna
- Com cuinar verdures perquè no es perdin els nutrients
- 8 aliments saludables que engreixen ràpid

x



