8 Els beneficis de la ruca per a la salut corporal no són àmpliament coneguts

Has tingut alguna vegada una verdura que es digui ruca? Aquesta verdura verda no és àmpliament coneguda, tot i que té gairebé el mateix contingut nutricional que el bròquil, la coliflor i la col. Com que és ric en contingut nutricional, es diu que la ruca té una infinitat de beneficis per a la salut. Alguna cosa?

Innombrables beneficis de la ruca per a la salut

La ruca, originària de la regió mediterrània, té una sensació lleugerament picant quan es menja. Tot i això, no dubteu del seu contingut nutricional. La raó és que s’ha demostrat que la ruca conté diversos tipus de vitamines i minerals, incloent vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K, àcid fòlic, potassi i fòsfor.

Aleshores, quins avantatges pot obtenir la ruca si es menja aquesta verdura verda?

1. Ajuda a combatre el càncer

Igual que el bròquil "germà" que pot combatre el càncer, també s'ha demostrat que la ruca vegetal prevé el creixement del càncer, especialment el càncer de còlon i el pulmó. De fet, un estudi diu que la capacitat de la ruca per combatre el càncer és superior a la d’altres verdures com l’enciam i la col.

El contingut de sulforafà a la ruca també pot bloquejar el creixement de l’enzim histona deacetilasa (HDAC), que se sap que participa en el creixement del càncer. Les substàncies sulforaphane presents a la ruca poden provocar l’autodestrucció de les cèl·lules cancerígenes.

2. Ajudar al creixement i desenvolupament fetal

Les dones embarassades també poden obtenir els beneficis de la ruca. El folat o les vitamines del grup B que es troben a la ruca poden ajudar

augmentar el creixement de l’ADN i altres materials genètics del fetus.

Això és molt bo per a dones embarassades o dones que realitzen un programa d'embaràs, ja que la deficiència de folat pot causar defectes al nadó a l'úter.

3. Mantenir ossos sans

Bé, el següent avantatge de la ruca és que pot prevenir la pèrdua òssia o l’osteoporosi. El contingut molt alt de vitamina K i calci de la ruca pot mantenir els ossos sans i mantenir-los forts.

4. Enfortir el sistema immunitari

Podeu obtenir altres beneficis de la ruca a causa de l’alt contingut de vitamina A i vitamina C. La vitamina C és un bon antioxidant i pot ajudar a absorbir el ferro dels aliments i a mantenir els teixits del cos sans.

Tot i que la vitamina A és un antioxidant que és bo per mantenir un sistema immunitari saludable i un creixement cel·lular adequat. Per tant, la combinació d’aquestes dues vitamines pot fer que el vostre sistema immunitari sigui més fort contra diverses malalties.

5. Mantenir la salut del cor

No només és bo per al sistema immunitari, sinó que també s’ha demostrat que la ruca manté la salut del cor. Els beneficis de la ruca provenen del contingut de vitamina C i vitamina K que poden prevenir el risc de malalties del cor.

Un estudi publicat al Journal of the American College of Nutrition publicat a HealWithFood afirma que les persones que prenen diàriament suplements de vitamina C mostren una disminució de la proteïna C reactiva o proteïna produïda pel fetge si el cos té una infecció en un 24%.

6. Augmentar el desig sexual en els homes

Als països àrabs, aquesta verdura es coneix com afrodisíac, que és un ingredient natural que pot augmentar el desig sexual. Tant les llavors com les fulles toves poden augmentar l'excitació sexual, especialment en els homes.

Un estudi publicat al març de 2013 per la revista Al-Nahrain University Journal afirma que l'extracte de fulla de ruca pot augmentar la producció d'hormones testosterona i espermatozoides. Això demostra que aquest vegetal té un afrodisíac i la capacitat d’augmentar la fertilitat en els homes.

7. Feu que el cos es mantingui en forma

La ruca és un vegetal que conté potassi. El potassi és un mineral i electròlit essencial per al cor i el sistema nerviós. A part d’això, el potassi també ajuda els músculs a funcionar correctament.

Un bon rendiment muscular pot augmentar la capacitat o la defensa del cos durant l’exercici, especialment el potassi també pot augmentar l’oxigenació dels músculs perquè els músculs no es cansin fàcilment durant l’exercici.

Amb músculs bons i sans, no us cansareu fàcilment mentre feu exercici i el vostre cos es tornarà més en forma.

8. Mantenir la salut ocular

La salut dels ulls es pot mantenir menjant aliments que contenen molta vitamina A, vitamina K i betacarotè.

Els avantatges de la ruca per mantenir la salut dels ulls són evitar que la retina ocular interfereixi amb radicals lliures i mantenir la salut dels ulls en general, ja que les verdures verdes que tenen molts beneficis contenen alts nivells de vitamina A, vitamina K i betacarotè.

x