Taula de continguts:
- Què és una dieta per a malalties autoimmunes?
- Quins avantatges té una dieta per a malalties autoimmunes?
- Quins aliments es recomanen durant la dieta AIP?
- Quins són els aliments que s’han d’evitar durant la dieta AIP?
- Què passa si la dieta AIP és difícil?
La dieta en realitat no només s’aplica a les persones que volen baixar de pes. Aquesta dieta significa ajustar la vostra dieta per fer el vostre cos més sa. Per tant, hi ha diversos tipus de dietes que es fan específicament per donar suport a una determinada malaltia. Un d’ells és una dieta especial per a pacients amb malalties autoimmunes. Quines són les directrius d’aquesta dieta? Quina importància té aquesta dieta per als pacients?
Què és una dieta per a malalties autoimmunes?
La dieta del protocol autoimmune (AIP) o dieta de malalties autoimmunes és una pauta dietètica destinada a persones amb malalties autoimmunes. La dieta té com a objectiu alleujar la inflamació i diversos símptomes causats per malalties autoimmunes.
La psoriasi, l’artritis reumatoide i el lupus són alguns tipus de malalties autoimmunes. La malaltia és bastant perillosa, ja que ataca el sistema immunitari i danya els teixits sans del cos.
Aquesta dieta de malalties autoimmunes també es pot anomenar protocol paleoimmune, però en una versió molt més restrictiva de la dieta paleo. Si la dieta paleo posa èmfasi en menjar carn, peix, verdures, fruits secs i llavors, la dieta AIP és una mica diferent.
Les pautes dietètiques per a la dieta AIP requereixen que no mengeu aliments que tinguin el risc de provocar inflamacions a l’intestí. Per contra, us animareu a menjar més aliments rics en nutrients.
Les malalties autoimmunes solen associar-se a afeccions intestinals que són problemàtiques a causa de les lesions, cosa que fa que sembli "fuita". Com a resultat, l’aliment que entra no pot ser completament absorbit pel cos.
Es creu que aquesta condició és una de les causes d’una resposta exagerada del sistema immunitari i, de fet, ataca els teixits sans. Bé, aquesta dieta de malalties autoimmunes té com a objectiu curar aquests problemes intestinals.
Ho feu menjant aliments més nutritius, que alhora poden prevenir la inflamació del cos.
Quins avantatges té una dieta per a malalties autoimmunes?
Es creu que la realització habitual d'aquesta dieta és beneficiosa per al cos, com ara:
- Restaurar el sistema immunitari funcionant com cal.
- Eviteu l’aparició d’una mala resposta de l’autoimmune.
- Redueix els símptomes de malalties autoimmunes.
- Prevenir la possibilitat de malaltia autoimmune secundària.
En particular, es creu que la dieta AIP ajuda a restaurar el sistema immunitari i els problemes intestinals. Quan aquests problemes provoquen inflamació del cos a causa de malalties autoimmunes.
És important entendre que les persones que fan aquesta dieta no poden ser arbitràries. Si voleu resultats òptims, es recomana que seguiu la dieta AIP durant diverses setmanes de manera regular. A més, se us retornaran a poc a poc diversos aliments que abans s’evitaven.
Si creieu que teniu una reacció dolenta, vol dir que no us aconsellen menjar el menjar durant força temps.
Quins aliments es recomanen durant la dieta AIP?
Durant una dieta de malalties autoimmunes, es recomana menjar més aliments com:
- Carns vermelles, pollastre i peix
- Oli d’oliva i coco
- Verdures excepte tomàquets, albergínies, pebrots i patates
- Moniato
- Petites quantitats de fruita
- Aliments fermentats sense lactis com el kombucha i el kéfir amb llet de coco
- Mel en petites quantitats
- Fulles d'alfàbrega, menta i orenga
- Te verd i tisanes sense llavors
- Caldo ossi
- Vinagre com la sidra de poma i el balsàmic
Tot i que es poden menjar en petites quantitats, la fruita és en realitat un aliment que no sempre es pot menjar mentre es fa la dieta AIP.
Hi ha algunes regles que encara permeten consumir fruites en petites quantitats, o aproximadament 2 peces per fetge. Tot i això, també n’hi ha que no ho permeten en absolut.
Quins són els aliments que s’han d’evitar durant la dieta AIP?
Tot i que alguns tipus d’aliments que no es recomana menjar mentre se segueix una dieta de malalties autoimmunes, són:
- Tot tipus de grans, inclòs el blat i l’arròs
- Tots els productes lactis
- Fruits secs com els cacauets i la soja
- Tomàquets, albergínies, pebrots, patates
- Tots els sucres són substitutius, excepte l’ús ocasional de mel
- Mantega
- Aliments processats, especialment aquells que contenen additius
- Tots els tipus d’oli, inclòs l’oli vegetal o de colza, excepte l’oli d’oliva i coco
- Ou
- Alcohol
- Medicaments antiinflamatoris no esteroïdals (AINE), com l’ibuprofèn (Advil), l’aspirina (Bufferina) i el naproxè sòdic (Aleve)
Però, de vegades, el consum d’ous, fruits secs i llavors no sempre està prohibit a la dieta per a malalties autoimmunes. És només això, encara s’ha de limitar la quantitat de consum.
En aquest cas, podeu consultar amb el vostre metge per obtenir els millors consells segons la vostra condició.
Què passa si la dieta AIP és difícil?
La dieta de malalties autoimmunes sembla molt estricta perquè té restriccions a l’hora de menjar certs tipus d’aliments. És possible que tingueu dificultats per conviure-hi, sobretot quan aquestes restriccions alimentàries afecten el vostre estil de vida diari.
La solució, de fet, encara podeu fer la dieta AIP, però eliminant gradualment alguns tipus d’aliments prohibits. No ho oblideu, també assegureu-vos de mantenir-vos allunyats dels aliments rics en greixos i colesterol durant aquesta etapa de la dieta.
