No us espanteu, aquí teniu com fer front a la intoxicació alimentària en nens

Es pot produir una intoxicació alimentària si el menjar o la beguda es barregen amb toxines o substàncies nocives. En general, la intoxicació alimentària en nens és causada per berenars indiscriminats o per menjar aliments que no són processats i cuinats de manera incorrecta. Esbrineu com tractar i prevenir la intoxicació alimentària en nens en aquest article.

Reconèixer els símptomes de la intoxicació alimentària en nens

Aquí teniu alguns símptomes d’intoxicació alimentària en nens que heu de tenir en compte:

• Mal de panxa
• Tenia nàusees i després vòmits
• Diarrea i anada i tornada al vàter
• Febre i sudoració profusa
• Hi ha sang a les femtes

Com tractar la intoxicació alimentària

Normalment, la intoxicació alimentària es resoldrà en pocs dies. Per fer que el vostre fill se senti millor, assegureu-vos que:

• Descanseu prou
• Consumeix molts líquids per evitar la deshidratació. Les begudes electrolítiques seran millors, el vostre fill pot beure qualsevol cosa menys llet i begudes que tinguin cafeïna
• Beure petites quantitats d’aigua, però regularment, de manera que el cos absorbeixi els líquids amb més facilitat
• No mengeu aliments sòlids mentre la diarrea no hagi disminuït

No doneu medicaments contra la diarrea sense recepta mèdica, ja que poden fer que els símptomes d’intoxicació durin més. Quan s’aturin les diarrees i els vòmits, doneu al vostre fill un aliment suau i baix en greixos durant uns dies per evitar que l’estómac reaccioni. Si els símptomes de la intoxicació es tornen greus o el vostre fill té símptomes de deshidratació, poseu-vos en contacte amb el metge immediatament.

El metge us preguntarà quins aliments va menjar el vostre fill l'última vegada i des de quan es van produir els símptomes de la intoxicació. Després, el metge examinarà el vostre fill, començant per prendre mostres de sang, femta i orina per examinar-les al laboratori. Els resultats ajudaran el metge a determinar la causa de la intoxicació. Normalment, el metge us receptarà antibiòtics per matar els bacteris que causen intoxicacions.

Prevenir la intoxicació alimentària

Seguiu aquests consells per evitar que la vostra família tingui intoxicacions alimentàries.

• Acostuma a la teva família a rentar-se les mans sempre, sobretot després de defecar, abans de menjar i després de tocar menjar cru. Feu servir aigua tèbia i sabó i renteu-vos les mans durant 15 segons.
• Netegeu tots els estris de cuina que utilitzeu amb aigua calenta i sabó.
• No doneu llet sense processar (processada) a la vostra família.
• Renteu bé totes les verdures i fruites que no peleu.
• Mantingueu els aliments crus (pollastre, carn i marisc) separats d’altres tipus d’aliments.
• Utilitzeu aliments que no siguin peribles o que tinguin una data de caducitat curta (no anys).
• Cuineu aliments d’origen animal a una temperatura segura. Per a vedella i porcí, almenys 71 graus centígrads. Talls gruixuts de carn, la temperatura segura és de 63 graus centígrads. Per al pollastre i el gall dindi (picats o trossejats) com a mínim 74 graus centígrads. Coeu els ous de gallina fins que els rovells estiguin cuits. Coeu el peix un cop hagi assolit una temperatura de 63 graus centígrads.
• Poseu les restes de menjar en un recipient amb una tapa estreta i guardeu-les a la nevera.
• Traieu els aliments que hàgiu emmagatzemat al congelador i col·loqueu-los a la nevera, al microones o a l'aigua freda. Els aliments no s’han de descongelar / descongelar a temperatura ambient.
• Si el menjar ha passat la data de caducitat, té un gust estrany o fa mala olor, és millor llençar-lo.
• Si està embarassada, eviteu menjar carn o marisc cru o poc cuit, marisc fumat (fumat), ous crus i productes que contenen ous crus, formatges tous, llet i sucs sense pasteuritzar, amanides a punt per menjar i carn per dinar.
• No beveu aigua de rius ni pous que no esterilitzin.

Si algú de la vostra família té intoxicacions alimentàries, notifiqueu-ho a l'agència de salut propera a la vostra ubicació. El personal allà pot explicar la causa i aturar la transmissió potencial que podria afectar altres persones.

x