Taula de continguts:
En general, els malalts de càncer experimenten canvis en la dieta causats per canvis en la forma en què metabolitzen nutrients com proteïnes, hidrats de carboni i greixos. A més, el tractament del càncer, com els mètodes de quimioteràpia, afectarà l’activitat dels òrgans del tracte digestiu, especialment l’estómac i els intestins, per absorbir els nutrients dels aliments. Això fa que el cos tingui dificultats per aconseguir una ingesta adequada i provoca que els individus que estan sotmesos a quimioteràpia experimentin desnutrició.
Satisfer les necessitats de diversos nutrients dels aliments i de l’aigua és la clau per a l’èxit del tractament contra el càncer. Especialment en pacients amb quimioteràpia, es necessita una alimentació adequada per ajudar a regenerar teixits i cèl·lules que han estat danyades durant la malaltia i durant el període de curació. Les deficiències nutricionals són un dels obstacles per a la recuperació i el tractament dels pacients amb càncer, ja que impedeixen que el cos del pacient obtingui la ingesta que necessita, i farà que el cos del pacient sigui més feble i esdevingui més susceptible a les malalties infeccioses.
Aquests són alguns trastorns nutricionals que sovint es produeixen en pacients amb quimioteràpia
1. Anorèxia i caquexia
Tots dos són trastorns alimentaris i també trastorns nutricionals que poden desencadenar altres trastorns nutricionals en pacients amb quimioteràpia. Els pacients que experimenten anorèxia o pèrdua de gana són causats per alguns efectes secundaris de la quimioteràpia, com ara la irritació de la llengua que canvia el sabor i l'aroma dels aliments a un sabor amarg. Com a resultat, els pacients amb quimioteràpia eviten consumir diversos aliments i fan que els seus cossos manquin dels diversos nutrients necessaris per curar-se.
La condició de l’anorèxia en algú sotmès a quimioteràpia també s’acompanya sovint de caquexia, que es caracteritza per una pèrdua dràstica de pes i una disminució de la massa muscular. Aquesta afecció és més freqüent en pacients amb quimioteràpia en càncers de pulmó, pàncrees i digestiu superior. Aquesta condició és difícil de millorar, per tant, el tractament dels pacients amb aquesta afecció s’ha de fer aviat.
Consells per tractar afeccions d’anorèxia i caquexia en pacients amb càncer
- Supereu els canvis de gust en els aliments afegint alguns ingredients naturals de cuina, com ara pols de xili, ceba i all, salsa de soja, salses i fulles d’herbes com l’orenga i la menta.
- Mantingueu la higiene bucal per reduir les molèsties quan mengeu aliments rentant-vos les dents i netejant la llengua regularment.
- Serviu el menjar a temperatura ambient perquè sigui més fàcil menjar.
- Augmenteu el consum de fruita fresca que conté molta aigua com raïm, taronges i síndria i serveix-la freda.
- Si els pacients amb quimioteràpia no volen menjar àpats abundants, serveix berenars durant tot el dia per mantenir l’estómac ple.
- Per satisfer les vostres necessitats de calories i proteïnes, serveix aliments amb teur processat, mantega de cacauet, formatge, tonyina i pollastre, a més de diversos tipus de begudes, com ara gelats, púding i suplements nutricionals líquids.
- Per superar l'excés de pèrdua de pes, tractar trastorns digestius com ara nàusees, diarrea i restrenyiment i tractar la deshidratació.
2. Nàusees
Es poden produir nàusees excessives després de la quimioteràpia amb radioteràpia exposada a la zona del pit i l’estómac. Les nàusees poden durar d’un a tres dies després de la teràpia. Tot i que de vegades no s’acompanya d’una sensació de ganes de vomitar, l’estat de les nàusees reduirà la gana.
A continuació s’ofereixen consells per tractar les nàusees en pacients amb quimioteràpia:
- Prendre medicaments per reduir les nàusees.
- Eviteu els aliments amb fortes olors, massa picants i calents.
- Menja aliments secs com cereals, galetes, poc a poc cada poques hores.
- El consum d’aigua mineral per evitar que la deshidratació i les nàusees empitjoren.
- Eviteu les habitacions amb temperatures càlides o olor a menjar.
- Si teniu un mal gust a la boca i us fa nàusees, proveu de menjar dolços amb sabor a menta o llimona.
3. Xerostomia i mal de coll
Tots dos sovint són causats per l’exposició a quimioteràpia a la part superior del cos. La xerostomia es caracteritza per un fluid salival espès que fa que la boca s’assequi fàcilment i sovint s’acompanya de mal de coll. Aquesta condició reduirà la salut de les dents i la boca de manera que la boca sigui més susceptible a la infecció. Aquests són els consells per tractar la xerostomia i el mal de coll:
- Mantingueu la boca mullada consumint de 8 a 10 gots al dia. Els líquids ajuden a la salut bucal en moments de manca de líquids salivals.
- Netejar la boca després de cada menjar amb aigua i utilitzar un raspall de dents amb un raspall suau.
- Eviteu netejar la boca amb rentat bucal amb alcohol.
- Eviteu el consum de cafè i l’exposició a cigarrets i fum de segona mà.
- Menja aliments ensucrats que ajudin a estimular els fluids salivals.
- Menja menjars més petits perquè siguin més fàcils de mastegar.
- Consumiu aliments amb brou i suaus com sopes i aperitius com ara fruita quan estiguin freds.
- Assegureu-vos que l’habitació sigui fresca i humida per evitar que s’assequi a la boca.
4. Diarrea
El tractament del càncer fa que els intestins es moguin amb més freqüència i més fluix de manera que hi hagi líquid quan es formin excrements i provoqui diarrea. Les afeccions diarreiques també provoquen diarrea, pèrdua de pes important i fatiga. A continuació, es detallen algunes maneres de tractar la diarrea en pacients sotmesos a quimioteràpia:
- Consumeixi aigua mineral regularment durant tot el dia.
- Mantingueu la temperatura ambient ni massa freda ni massa calenta.
- Menja aperitius petits i aperitius cada poques hores.
- Reduïu el consum de llet processada a només 2 gots al dia.
- Eviteu consumir gasos com refrescos, verdures gasoses i xiclets amb sorbitol, manitol o xilitol.
- Consumeix líquids amb contingut de sal, com en begudes isotòniques o isotòniques begudes esportives i sopa.
- Menja aliments amb fibra soluble com ara plàtans, peres i civada.
- Seguiu vigilant l’estat de la diarrea, si les femtes presenten una olor i un color inusuals, informeu-ho immediatament al metge per obtenir un tractament posterior.
5. Restrenyiment
Això sovint es produeix durant el període de tractament acompanyat del consum de fàrmacs per reduir el dolor en els pacients amb càncer. El restrenyiment o restrenyiment es produeix quan els intestins no es mouen amb normalitat i són irregulars, cosa que dificulta el pas de les femtes. A diferència del restrenyiment en general, en pacients sotmesos a quimioteràpia, el restrenyiment només es produeix per la reacció del cos al medicament. Les condicions de restrenyiment es poden alleujar de les maneres següents:
- Intenta menjar regularment a la mateixa hora cada dia.
- Consumeix de 8 a 10 gots d’aigua cada dia, algunes begudes calentes com les begudes cítriques calentes poden ajudar amb els moviments intestinals.
- Eviteu consumir laxants tret que hagueu consultat el vostre metge.
- Esmorza amb begudes calentes amb molta fibra.
- Si cal, consumeix begudes complementàries amb altes calories, proteïnes i fibra
- Eviteu les begudes carbonatades i reduïu el consum de diversos aliments que produeixen gasos estomacals com l’alvocat, la col, el bròquil, el cogombre, els espinacs, el peix, els ous i la llet mentre experimenteu restrenyiment.



