Una dieta rica en fibres també pot ser dolenta si s’excedeix

Una dieta rica en fibra té una infinitat de beneficis per a la salut, inclosa la reducció dels nivells de colesterol i de sucre en la sang i l’ajuda a perdre pes. Però vés amb compte, si consumeixes massa fibra tampoc no és bo, fins i tot pot causar certs problemes de salut. Quin és el límit segur per menjar fibra en un dia? Aquí teniu l’explicació.

Quina és la quantitat d’aportació de fibra que es diu que és excessiva?

La fibra és la part indigestible de les plantes i pertany al grup dels hidrats de carboni. Podeu obtenir aquesta fibra fàcilment mitjançant el consum de fruites, verdures, cereals i altres aliments rics en fibra.

Els requisits diaris de fibra varien segons el sexe, l'edat i l'embaràs o l'estat de lactància materna. Basat en la taxa d’adequació nutricional (RDA) del Ministeri de Salut d’Indonèsia, les dones adultes necessiten almenys 30 grams de fibra al dia, mentre que els homes adults necessiten més ingesta de fibra, que és d’uns 38 grams al dia. Si està embarassada, ha d’afegir de 3 a 4 grams de fibra addicional a la seva dieta diària.

Tot i que la majoria de la gent experimenta una manca de fibra, encara una dieta rica en fibra de vegades pot crear certs problemes de salut si es fa excessivament.

Segons els informes de la pàgina Medical News Today, es diu que una persona té excés de fibra si consumeix més de 70 grams de fibra al dia. De fet, algunes persones comencen a sentir molèsties a l’estómac i experimenten indigestió si consumeixen més de 45 grams de fibra al dia.

Potser no us adoneu si aquesta condició és causada per una dieta rica en fibra que feu. La raó és que és molt fàcil arribar als 70 grams de fibra al dia.

Per exemple, podeu menjar civada a l’esmorzar, després menjar fruites o verdures al dinar i després menjar aliments integrals al sopar. Bé, aquesta dieta rica en fibra pot tenir el risc de causar certs problemes de salut.

Què li passa al cos si hi ha excés de fibra?

Quan experimenta un excés de fibra, el cos produirà diversos signes i símptomes, inclosos:

• Inflar
• Rampes d'estómac
• Restrenyiment o diarrea
• Deshidratació
• Pèrdua de pes
• Nàusees
• Obstrucció intestinal, especialment en persones amb malaltia de Crohn

Quan mengeu aliments fibrosos, els moviments intestinals tendeixen a ser més pesats i ràpids. Com més fibra s’hagi de digerir, més pesats seran els moviments intestinals i provocaran la formació de gasos a l’estómac i, finalment, apareixeran símptomes de restrenyiment.

Un estudi realitzat el 2012 va provar 63 participants que van experimentar restrenyiment, distensió abdominal i dolor estomacal proporcionant certes quantitats d'aliments fibrosos.

Com a resultat, els participants que van consumir fibra segons les recomanacions van considerar que ja no experimentaven símptomes de trastorns del sistema digestiu com flatulència, dolor abdominal i diarrea. Això demostra que el manteniment de la ingesta de fibra es manté segons sigui necessari, ni més ni menys, que tindrà un impacte positiu en el sistema digestiu.

L’excés de fibra també us proposa a deficiències nutricionals. Perquè segons Brie Turner-McGrievy, doctorat, R.D. de la Universitat de Carolina del Nord a Chapel Hill, l'excés de fibra al cos pot interferir en l'absorció de diversos minerals, inclosos el ferro, el calci, el magnesi, el zinc i els antioxidants com el betacarotè.

Relaxeu-vos, aquesta és una manera segura d’aplicar una dieta rica en fibra

Per descomptat, la clau principal per superar l’excés de fibra és reduir la ingesta de fibra a la vostra dieta. Això està recolzat per la Junta de Nutrició i Alimentació de l'Institut de Medicina, que diu que una dieta baixa en fibra pot ajudar a mantenir les necessitats diàries de fibra en nivells normals.

Si experimenta símptomes d’excés de fibra classificats com a pesats, intenteu reduir la ingesta de fibra en 10 grams al dia fins que els símptomes es redueixin gradualment. Per fer-ho, consumeix productes basats en cereals integrals, com ara pa i cereals integrals, o bé consumint fruites i verdures cuites.

A més, també satisfaci les seves necessitats diàries d’aportació de líquids. Com més fibra mengeu, més líquids necessiteu. Amb això es pretén ajudar a la digestió davant d’un possible restrenyiment.

No només això, també us animem a fer exercici amb regularitat per mantenir el vostre cos sa i en forma. D’aquesta manera, els símptomes tendeixen a disminuir i és més fàcil controlar la ingesta diària de fibra.

x