Satisfer les necessitats nutricionals dels nens petits d’1 a 5 anys

Satisfer les necessitats nutricionals dels nens no només quan comencen sòlids, sinó també quan tenen menys de cinc anys. Cada vegada més, els nens petits han començat a entendre els aliments que els agraden i no els agraden. En aquest moment, les mares han de trobar maneres de mantenir els seus fills disposats a menjar amb una bona alimentació i nutrició per als nens petits. La següent és una guia sobre les necessitats d’una alimentació equilibrada per als nens petits perquè el desenvolupament dels nens funcioni de manera òptima.

Necessitats nutricionals dels nens d’1-3 anys

Com a referència, segons la taxa d’adequació dels nutrients (2013), l’estat de les necessitats nutricionals macro diàries dels nens d’un a tres anys inclou:

• Energia: 1125 quilos de calories (kcal)
• Proteïna: 26 grams
• Carbohidrats: 155 grams
• Greixos: 44 grams
• Aigua: 1200 mil·límetres (ml)
• Fibra: 16 grams

Mentrestant, les necessitats diàries de micro-nutrients dels nens inclouen:

Vitamina

Tipus de vitamines que han d’obtenir els nens d’1-3 anys, a saber:

• Vitamina A: 400 micrograms (mcg)
• Vitamina D: 15 mcg
• Vitamina E: 6 mil·ligrams (mg)
• Vitamina K: 15 mcg

Tot i que la dosi i els tipus de minerals proporcionats els obtenen nens d’1-3 anys, com ara:

Mineral

• Calci: 650 grams
• Fòsfor: 500 grams
• Magnesi: 60 mg
• Sodi: 1000 mg
• Ferro: 8 mg

Els diversos minerals anteriors són necessitats macro i micro nutricionals per a nens petits d’1 a 3 anys que s’han de satisfer perquè es mantingui la salut del petit.

Pautes per als menús i patrons dietètics per a nens petits d’1 a 3 anys perquè es compleixi la nutrició

Citant els nens sans, la dieta dels nens d’1 a 3 anys hauria de menjar aliments saludables tres vegades al dia i berenar dues vegades. Tanmateix, si es proporcionen aperitius no es pot fer de manera descuidada, cal que encara tingueu aperitius saludables per als nens petits.

El menú dels aliments es pot ajustar segons els altres membres de la família. Tenint en compte que a l'edat de dos anys, els nens petits parlen cada vegada més activament, podeu proporcionar un menú d'aliments segons les necessitats nutricionals equilibrades dels nens petits.

Hidrats de carboni

Els aliments contenen dos tipus d’hidrats de carboni, els hidrats de carboni complexos i els simples. Citant Kids Health, els hidrats de carboni simples són un altre nom del sucre que es pot trobar al sucre blanc, la fruita, la llet, la mel i els dolços.

Tot i que els hidrats de carboni complexos són el tipus d’hidrats de carboni que solen ser més difícils de digerir i fer que els nens s’omplin més ràpidament.

Alguns aliments que inclouen hidrats de carboni complexos són: tubercles (patates i moniatos), pa, pasta, blat de moro, blat, mandioca.

A part de contenir hidrats de carboni que poden complementar les necessitats nutricionals dels nens petits, els aliments anteriors també contenen vitamines, minerals i fibra que ajuden a la digestió.

Proteïna

Les necessitats de proteïna dels nens petits es poden satisfer a partir de diversos tipus d’aliments, és a dir, productes animals i vegetals amb diferents nivells.

El contingut en proteïnes dels productes animals és més alt, com ara llet, ous, carn, pollastre i marisc.

Mentrestant, per als productes vegetals, com ara fruits secs, verdures i llavors, el contingut en proteïnes és menor. A continuació s’explica els tipus de proteïnes que poden satisfer les necessitats nutricionals dels nens petits.

Greix

Per augmentar la ingesta de greix del vostre nen petit, no oblideu augmentar la qualitat del greix i ajustar-lo a les necessitats calòriques del vostre petit. Tingueu present la font de greix, ja sigui greix saludable o no.

L'American Heart Association recomana que els nens de 2-3 anys consumeixin un greix total del 30 al 35 per cent de les seves calories.

Mentrestant, per als nens de 4 a 18 anys, el nivell de greixos consumits al dia ronda el 25-35 per cent del total de calories.

Algunes fonts de greixos insaturats es poden trobar a partir de nous, peixos i olis vegetals.

Fibra

La fibra es pot trobar en diversos tipus d’aliments. No obstant això, una enquesta publicada al Journal of Human Nutrition and Dietetics afirma que el 95% dels nens petits i adults no consumeixen prou fibra.

De fet, sovint els nens i nens petits no compleixen els requisits recomanats de fibra diària.

Tot i que una dieta rica en fibra pot ajudar a controlar la fam, mantenir els nivells de sucre en la sang i ajudar a mantenir el pes ideal d’un nen petit.

Ajusteu la dieta rica en fibra amb racions per menjar del vostre petit, com ara plàtans, pomes, pastanagues, civada o pa de blat integral.

Afegiu altres tipus d’aliments amb altres nutrients per despertar encara més la gana del vostre nen petit.

Fluid

Citant a la pàgina Kids Health, la quantitat de líquid necessària per als nens petits depèn de l'edat, la mida del cos, la salut, el nivell d'activitat del nen, segons el clima (temperatura i humitat de l'aire).

Normalment, els nens petits beuran més quan es mouen activament, com ara fer esport o jugar a jocs físics.

Segons la taxa d’adequació nutricional (RDA) del 2013, les necessitats líquides dels nens de 2 a 5 anys són:

• Nens de 1 a 3 anys: 1200 ml
• Nens de 4 a 6 anys: 1500 ml

La xifra de les necessitats fluides dels nens menors de cinc anys no ha de provenir d’aigua normal o d’aigua mineral, però sí de llet UHT o fórmula que es consumeix diàriament.

Es pot donar aigua quan es desperta al matí, després de menjar o quan s’acaba d’exercitar.

Després de fer exercici o fer activitats actives, els nens necessiten líquids per reposar els líquids perduts per la suor. La llet es pot administrar com a distracció o quan el vostre petit va a dormir.

Els nens petits d’1 a 5 anys són molt actius i necessiten molta aigua per substituir els líquids perduts. Els nens petits tendeixen a deshidratar-se amb més facilitat perquè sovint ignoren la set quan juguen.

Necessitats nutricionals dels nens de 4 a 5 anys

Segons la taula de la taxa d’adequació nutricional (RDA) del 2013, l’estat de les necessitats nutricionals macro diàries dels nens en edat preescolar (4-5 anys) inclou:

• Energia: 1600 quilos de calories (kcal)
• Proteïna: 35 grams
• Carbohidrats: 220 grams
• Greixos: 62 grams
• Aigua: 1500 mil·límetres (ml)
• Fibra: 22 grams

Mentrestant, les necessitats diàries de micro-nutrients dels nens inclouen:

Vitamina

Els tipus de vitamines que han d’adquirir els nens en edat preescolar de 4 a 5 anys són:

• Vitamina A: 450 micrograms (mcg)
• Vitamina D: 15 mcg
• Vitamina E: 7 mil·ligrams (mg)
• Vitamina K: 20 mcg

Mentrestant, la dosi i els tipus de minerals obtinguts pels nens en edat preescolar de 4 a 5 anys, com ara:

Mineral

• Calci: 1000 grams
• Fòsfor: 500 grams
• Magnesi: 95 mg
• Sodi: 1200 mg
• Ferro: 9 mg

Els diversos minerals anteriors són les necessitats nutricionals macro i micro dels nens petits, de manera que es mantingui la salut del petit. Consulteu un metge per obtenir més informació i adaptar-vos a l’estat del nen.

Guia per al menú de menjar per a nens petits segons una alimentació equilibrada

A l'edat de quatre a cinc anys o l'edat preescolar, els canvis en la gana d'un nen són molt normals. A continuació es mostra una guia sobre les racions i el menú de menjar per a nens petits perquè la nutrició encara es compleixi:

Esmorzar

En un dia, consumeix hidrats de carboni per a nens de 4 a 5 anys almenys sis vegades al dia amb la possibilitat de menjar petits però freqüents. Diverses opcions de menú:

• 2 llesques de pa integral (70 grams)
• 4 trossos d'enciam (10 grams)
• 3 rodanxes de tomàquet (10 grams)
• 1 full de cansalada bullida (30 grams)
• 1 got de llet blanca (200 ml)

Podeu proporcionar una font d’hidrats de carboni alternativament perquè el nen no s’avorreixi.

Interlude (berenar)

• 2 grans trossos de papaia (200 grams)

Dinar

• 1 plat d'arròs blanc (100 grams)
• 1 bol mitjà d'espinacs transparents (40 grams)
• 1 tros de pit de pollastre a la planxa sense pell (55 grams)
• 1 llesca de tofu (50 grams)

Interlude (berenar)

Els aperitius poden ser en forma de fruita, com ara:

• 1 mango gran (200 grams)

Talleu la fruita en trossos petits per reduir el risc d’ofegar els nens d’educació infantil.

Sopar

• 1 plat d'arròs blanc (100 grams)
• 1 mangnkuk mitjà, mostassa verda saltada (40 grams)
• 1 llesca de sopa de peix gat (50 grams)
• 1 llesca de tempeh (50 grams)

Deixeu que els nens escullin el menjar que volen menjar. No cal alimentar la llet baixa en greixos del seu nen petit perquè encara creix i necessita greix.

Coses que han de prestar atenció a la dieta nutricional dels nens petits

Quan doneu menjar als nens, és molt important evitar les condicions d’ofec que poden perjudicar el vostre petit. Els següents tipus d’aliments no s’han de donar ni administrar, sinó amb supervisió:

• Tipus d'aliments suaus (raïm sencer, salsitxes, mandonguilles, dolços)
• Menjars petits (fruits secs, patates fregides, crispetes)
• Aliments enganxosos (melmelada, malví)

Per solucionar-ho, talla sempre el menjar del teu nen petit en trossos que siguin fàcils de mastegar i fes-hi sempre cas cada cop que mengin perquè no s’ofeguen.

A més, prestar atenció al vostre fill mentre menja us pot fer saber si el vostre petit té al·lèrgies a determinats aliments. Això és important perquè un metge el pugui tractar immediatament.

Com superar els mals hàbits alimentaris dels nens

En entrar a l’edat d’un any, els nens poden rebre menús per menjar com els adults. Això el va fer provar més sovint diversos aliments que veia.

Això, per descomptat, no és una excepció als aperitius poc saludables. Per superar-ho, hi ha diverses maneres de fer-ho, a saber:

Seguiu el menú de menjar que vol el nen

Això no vol dir que doneu berenars poc saludables cada dia, però sí que podeu proporcionar altres opcions que agradin al vostre fill. Si al vostre fill li agraden els aliments fregits, els podeu fer a casa amb ingredients i olis més nets.

De vegades als nens els agrada un aliment i volen continuar menjant-lo durant una setmana. Se sent frustrant, però això és normal als tres anys. Mentre aquests aliments satisfacin les necessitats nutricionals dels nens petits, no cal preocupar-se.

Oferiu una gran varietat de menús nutritius

Quan serveixi el menú dels aliments, doneu algunes opcions nutritives i deixeu que el nen triï. Per exemple, podeu proporcionar espinacs, tempeh, tofu i pollastre fregit.

Diversos menús dietètics variats són suficients per satisfer la nutrició dels nens petits. Per tant, si l’infant només tria dos d’aquests aliments, la nutrició continua sent suficient

Per fer que els horaris dels àpats siguin més programats, podeu fer diverses coses, com ara:

• Apliqueu la regla dietètica de menjar durant 30 minuts, assegut, no mirant la televisió o els vídeos i no jugant.
• Doneu menjar en petites porcions.
• Introduint el menjar un a un perquè el nen no es confongui.
• Traieu el plat o el bol quan el nen comenci a jugar amb els aliments.
• Serviu diversos tipus d’aliments i deixeu que els nens triïn.
• Menja amb altres membres de la família.
• Netejar la boca i les mans després que el nen mengi.

Podeu fer el mètode anterior per tal que donar una alimentació equilibrada als nens petits pugui continuar funcionant bé.

Eviteu que els nens tinguin sobrepès

Si el vostre fill menja massa fins al punt de tenir sobrepès, el primer que s’ha de fer és consultar un metge.

A continuació s’explica com evitar l’excés de pes en nens:

• Estableix un horari berenar per mantenir el ritme alimentari d’un nen
• Presteu atenció als aperitius infantils, si els nens sovint mengen aperitius dolços, substituïu-los per fruita.
• Després que el nen tingui 2 anys, es pot administrar llet baixa en greixos.
• Feu una mica d’exercici.
• Ajusteu la porció del menjar segons la seva edat i no us en excediu.

Si voleu evitar l'augment de pes en nens, els passos anteriors us poden ajudar.

x