3 Creeu delicioses receptes de llet condensada endolcida

No es recomana la llet condensada endolcida per al consum habitual cada dia, com ara la llet líquida o en pols. La raó és que la llet condensada endolcida té un contingut suficient en greixos i sucres. Però no us preocupeu, l'Agència de Supervisió d'Aliments i Drogues (BPOM) ha suggerit altres maneres de consumir-lo. En elaborar aliments a partir de llet condensada endolcida processada. Teniu curiositat per saber quins plats interessants es poden elaborar amb aquest tipus de llet? Escolta aquí, sí!

Selecció de receptes de llet condensada endolcida

No es recomana consumir excessivament, però això no vol dir que hagi d’evitar aquest producte lacti. Si la freqüència de consum de llet condensada endolcida està dins dels límits, realment no importa.

A més, parar atenció a la forma de llet condensada endolcida. En lloc d’haver de beure-la directament amb aigua com la preparació de llet en pols, és millor fer llet condensada endolcida que sigui més nutritiva.

Bé, aquí teniu una selecció de receptes que poden preparar-se a casa:

1. Sus continguts dolços gruixuts vla

Font: Fimela

Qui no coneix els eclairs? Aquest pastís únic amb un gust dolç del vla, és deliciós per menjar a la tarda com a acompanyant de te. Podeu fer el farciment dels vla eclairs amb preparacions de llet condensada endolcida i altres ingredients bàsics.

Materials:

Ingredients per fer les closques:

• 100 gr de margarina
• 200 ml d’aigua bullida
• ½ culleradeta de sal
• 125 gr de farina
• 3 ous, batre

Ingredients per fer vla sus:

• 200 ml de llet líquida baixa en greixos
• 85 grams de llet condensada endolcida
• ½ culleradeta de sal
• 75 grams de maicena
• 2 rovells d'ou
• 1 culleradeta de margarina

Com fer:

1. Feu la pell de llet primer bullint aigua, margarina i sal, i remeneu fins que bulli.
2. Afegiu-hi la farina i, a continuació, remeneu fins que tots els ingredients estiguin uniformes i, tot seguit, apagueu el foc.
3. Traieu els ingredients que s’havien cuit prèviament i deixeu-los reposar una estona fins que estiguin una mica calents.
4. A continuació, introduïu els ous sense deixar de remenar uniformement amb la massa. Després que tot estigui ben barrejat, poseu la massa en una bossa de plàstic triangular.
5. Prepareu prèviament una placa de forn que s’hagi untat amb margarina. Polvoritzeu la massa per a la pell sobre el paper de forn amb un moviment circular cap amunt.
6. Coure al forn fins que la pell estigui cuita a menys de 200 graus centígrads durant 25 minuts.
7. Feu el contingut de vla per a la pell bullent llet líquida, sucre, sal i maicena.
8. Coeu fins que bulli la barreja i, a continuació, afegiu-hi llet condensada endolcida, margarina i rovell d’ou com a barreja.
9. Un cop cuit, deixeu-lo refredar lleugerament i després poseu-lo en un triangle de plàstic.
10. Traieu la pell cuita i, a continuació, partiu-la però no la trenqueu.
11. Ompliu l’interior del sus amb vla i, a continuació, poseu-lo en un plat de servei.
12. Els eclairs amb llet condensada endolcida ja estan preparats per servir.

2. Galetes de tiramisú amb crema de llet condensada endolcida

Font: David Lebovitz

Moderat desitjos mengeu tiramisú però no teniu gaire temps per fer-lo? No cal molestar-se. Podeu fer un pastís de tiramisú fàcil amb llet condensada endolcida.

Materials:

1. 85 grams de llet condensada endolcida
2. 1 tassa d'aigua bullida
3. 1 culleradeta d’extracte de vainilla
4. 1 cullerada de cacau en pols.
5. 250 gr de nata muntada
6. 6-8 galetes
7. 3 maduixes per endolcir

Com fer:

1. Poseu l’aigua a ebullició i barregeu-la amb el cacau en pols i remeneu fins que quedi homogènia. Aboqueu-ho en un bol de servei i, a continuació, reserveu-lo temporalment.
2. Feu una capa de nata barrejant llet condensada endolcida i extracte de vainilla com es processi, i després barregeu-ho amb una batedora fins que quedi homogeni.
3. Dividiu les galetes en trossos més petits i col·loqueu-los damunt del cacau en pols en un bol.
4. Aboqueu la barreja de llet condensada endolcida i l'extracte de vainilla sobre les galetes i, a continuació, torneu-les a cobrir amb les galetes per sobre.
5. Esteneu la nata batuda a la part superior de la segona capa de galetes, afegiu-hi una rodanxa de maduixa i un ruixat de cacau en pols com a edulcorant per sobre.
6. Refrigereu-lo durant aproximadament 1 hora abans de servir-lo.
7. Tiramius amb llet condensada endolcida està a punt per servir.

3. Pastís de pacanes amb llet condensada endolcida

Font: Betty Crocker

Els pacans són rics en fibra i proteïnes, que són bons per a la salut. Juntament amb llet condensada endolcida processada i diversos altres ingredients addicionals, que augmentaran encara més el contingut nutricional.

Materials:

• 2 tasses de farina
• 1 ou
• 4 cullerades de mantega
• 100 gr de llet condensada endolcida
• 1 culleradeta d’extracte de vainilla
• ½ culleradeta de sal
• 1 tassa de pacanes
• ½ tassa de fruita

Com fer:

1. Poseu farina, llet condensada endolcida, ous, extracte de vainilla i sal en un bol gran per al processament.
2. Remeneu tots els ingredients fins que estiguin barrejats amb una batedora i, a continuació, afegiu-hi les pacanes
3. Obteniu un paper de forn de mida mitjana i esteneu-lo amb mantega. Aboqueu la barreja que es va fer anteriorment a la safata de forn i, a continuació, enforneu-la durant uns 20-25 minuts.
4. Assegureu-vos que el pastís s’hagi tornat marró.
5. Retireu-ho quan estigui cuit, deixeu-lo refredar breument i talleu-lo i poseu-lo en un plat de servei.
6. El pastís de fruits secs amb llet condensada endolcida està a punt per menjar.

x