Heu de conèixer 7 tipus de proteïnes a l’organisme i les seves funcions

Les proteïnes són molècules complexes que ajuden el cos a realitzar les seves funcions de manera òptima. La proteïna es pot trobar en diversos tipus d’aliments com la vedella, el pollastre, els fruits secs, els ous, el peix i la gamba. Bé, la proteïna primer es descompondrà en el cos en la seva estructura més petita, és a dir, els aminoàcids, i després podrà ser absorbida pel cos. Ja sabeu, que cada tipus de proteïna del cos proporciona certes funcions. Ja sabeu quins tipus de proteïna hi ha al cos? Consulteu les ressenyes següents.

1. Proteïna hormonal

Un tipus de proteïna és la que funciona com el producte químic bàsic que forma les hormones. Aquesta hormona actua com a missatger químic que transmet missatges a través del torrent sanguini. Cadascuna d’aquestes hormones afectarà una cèl·lula específica del cos coneguda com a cèl·lules diana.

Per exemple, un òrgan anomenat pàncrees produeix l'hormona insulina. Aquesta hormona insulina es produeix en resposta als nivells de sucre en sang (per exemple, després de menjar). L’hormona insulina serà alliberada pel pàncrees específicament per unir el sucre a la sang a les cèl·lules objectiu. Perquè la sang no acumuli sucre.

2. Enzims proteics

Altres tipus de proteïnes del cos són responsables de la formació d’enzims. Els enzims funcionen per donar suport a les reaccions químiques al cos.

Per exemple, a l’organisme totes les fonts de nutrients que van des d’hidrats de carboni, proteïnes i greixos s’han de convertir en formes més senzilles per poder ser absorbides. Ara, canviar tot el que requereixi diverses reaccions químiques complexes al cos. Aquestes reaccions químiques funcionaran sense problemes si hi ha enzims al cos.

3. Proteïna estructural

El tipus més gran de proteïna és la proteïna estructural. Les proteïnes estructurals serveixen com a components importants que acumulen la construcció del cos a partir del nivell cel·lular.

Els exemples més habituals de proteïnes estructurals són el col·lagen i la queratina. La proteïna tipus queratina és una proteïna forta i fibrosa que pot formar l’estructura de la pell, les ungles, els cabells i les dents. Mentrestant, la proteïna estructural en forma de col·lagen funciona com a constructor de tendons, ossos, músculs, cartílags i també pell.

4. Proteïna d’anticossos

La proteïna defensiva és una proteïna que funciona per protegir el cos de substàncies estranyes o organismes estranys que entren al cos. La proteïna actua com a component formador d’anticossos al cos.

Amb la satisfacció de les necessitats de proteïnes, la formació d’anticossos també serà més òptima i serà més protectora. Per tant, el cos es pot defensar de les malalties.

5. Transportar proteïnes

La proteïna del cos també funciona com una introducció a les molècules i nutrients del cos dins i fora de les cèl·lules. Un exemple és l’hemoglobina. L’hemoglobina és la proteïna que forma els glòbuls vermells.

L’hemoglobina unirà l’oxigen i el lliurarà als teixits que necessiten oxigen dels pulmons. Un altre exemple de proteïna transportadora és l’albúmina sèrica, que s’encarrega d’administrar greixos al torrent sanguini.

6. Unió a les proteïnes

Les proteïnes d’unió tenen la funció d’unir nutrients i molècules per a un ús posterior. Un exemple és un tancament de ferro. El cos emmagatzema ferro al cos amb ferritina. La ferritina és una proteïna que uneix el ferro. Quan més tard es necessiti ferro de nou per formar glòbuls vermells, s’alliberarà el ferro de la ferritina.

7. Activador de proteïnes

La proteïna de propulsió regula la força i la velocitat amb què es mou el cor, i també ho fan els músculs quan es contrauen. Quan el cos es mou, hi haurà una contracció muscular, durant aquesta contracció es necessita el paper de la proteïna impulsora.

Per exemple, si doblegueu la cama, això implicarà el moviment de les fibres musculars. Quan aquestes fibres musculars es mouen, en realitat es produeixen reaccions químiques molt ràpides.

El cos converteix l’ATP o una forma d’energia química que s’utilitza al cos per produir canvis mecànics. El procés de convertir aquesta energia química en aquest canvi mecànic consisteix en activar proteïnes, és a dir, actina i miosina en les fibres musculars. El canvi mecànic és la posició de la cama que finalment canvia a doblegar-se del que anteriorment era recte.

x