Taula de continguts:
- Què és una dieta per carregar carbohidrats?
- Com puc fer una dieta per carregar carbohidrats?
- La dieta de càrrega de carbohidrats pot funcionar per a tothom?
Hi ha molts mètodes de dieta que podeu fer per obtenir el pes corporal ideal o simplement per viure una vida sana. No obstant això, la dieta de càrrega de carbohidrats és diferent. Aquesta dieta no té l’objectiu de perdre pes, ja que aquest dietista en realitat consumeix grans quantitats d’hidrats de carboni. Per a què?
Què és una dieta per carregar carbohidrats?
Termini càrrega de carbohidrats o l’anomenada dieta de càrrega de carbohidrats pot semblar encara estranya per a la majoria de la gent. El motiu és que aquesta dieta només és ben coneguda entre certs atletes.
La dieta de càrrega de carbohidrats és una estratègia de dieta alta en carbohidrats dissenyada per nodrir les cèl·lules musculars amb glicogen. Els hidrats de carboni que es consumeixen són processats pel cos i emmagatzemats al teixit hepàtic i muscular en forma de glicogen, una molècula que produeix energia. Amb això es pretén augmentar la quantitat de combustible emmagatzemada als músculs, per tal d’alentir la fatiga i millorar el rendiment esportiu durant l’exercici a llarg termini (resistència), com ara córrer una marató, per exemple.
En principi, la dieta de càrrega de carbohidrats és un mètode de dieta que consisteix a regular la nutrició i canviar els patrons d’exercici per maximitzar les fonts d’energia en forma de glicogen muscular.
Com puc fer una dieta per carregar carbohidrats?
La dieta de càrrega de carbohidrats es realitza una setmana abans de fer exercici resistència. El truc és augmentar la ingesta d’aliments rics en hidrats de carboni, acompanyada d’una reducció gradual de la intensitat de l’exercici.
Normalment, la ingesta de carbohidrats necessària per fer exercici regular és de només 5-7 grams d’hidrats de carboni per kg de pes corporal diària. No obstant això, quan s’utilitza aquest mètode dietètic, els atletes haurien de complir idealment una ingesta de carbohidrats de 10 a 12 grams d’hidrats de carboni per kg de pes corporal al dia durant tres o quatre dies abans de fer exercici intens.
Per tant, per exemple, peseu 50 kg i cal consumir 500-600 grams d’hidrats de carboni per a una dieta de càrrega de carbohidrats. Això es fa de manera que els atletes tinguin prou energia per fer exercici durant més temps abans d’afrontar una disminució del rendiment de resistència.
La dieta de càrrega de carbohidrats pot funcionar per a tothom?
La dieta carregant carbohidrats és diferent de la dieta baixa en carbohidrats, perquè la dieta carregant carbohidrats només es recomana a aquells que facin exercici durant 90 minuts o més. En general, el mètode de la dieta de càrrega de carbohidrats el porten a terme esportistes en els esports resistència com ara triatló, marató, curses de bicicletes i ral·li de motos de llarga distància, natació de llarga distància i rem de llarga distància. Tot i això, també hi ha atletes de culturisme i concursos corporals que aprofiten l’estratègia de la dieta de càrrega de carbohidrats.
Tot i que els esports que no es recomana fer l'estratègia de la dieta de càrrega de carbohidrats són esportistes d'esports que requereixen més força muscular, esports que no són torneigs i la durada dels quals és inferior a 90 minuts. Per tant, si no sou un atleta entrenat i només feu esport al gimnàs, passegeu tranquil·lament o simplement per esbarjo, no es recomana fer aquest mètode dietètic.
La raó és que això us farà guanyar pes ni tan sols perdre pes, ja que l’alta ingesta d’hidrats de carboni no és proporcional a la crema de calories que feu.
x
